Prednosti jednog luk na dan za mršavljenje
Sadržaj:
Stara pripovijest o jabuli na dan može se odnositi i na luk. Oba komada proizvoda su bogata vlaknima, hranjivim tvarima i antioksidansima koji se nazivaju kvercetinom, što sve može pridonijeti gubitku težine. Luk se također lako dodati raznim jelima, što donosi korist niskokaloričnog okusa.
Video dana
Kalorijsko snimanje
Luk je dobar izvor antioksidativnog kvercetina. Quercetin može pomoći povećati potrošnju energije ili opekline kalorija u vašem tijelu, a također smanjiti upalu, kaže Laura K. Stewart, glavni autor za studiju iz 2008. godine objavljenom u časopisu "Metabolizam". Međutim, potrebna je stroža istraživanja prije nego što se donesu čvrsti zaključci. Jedan problem s mnogim studijama kvercetina je neprecizna informacija o količini stvarno dobivenog spoja, što dovodi do nesigurnosti o djelotvornoj dozi kvercetina potrebnog za dobivanje rezultata, Stewart bilježi. Osim toga, vaše tijelo može se prilagoditi antioksidanskom ranom djelovanju na potrošnju energije, čime se smanjuje njegova korist tijekom vremena, kaže Stewart. Ovaj antioksidans također se nalazi u jabukama, čajevima, agrumima i crvenim vinom, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland.
Poboljšanje okusa, a ne kalorije
Kuhanje s lukom je dobar način da dodate okus svojoj hrani bez dodavanja mnogo dodatnih kalorija, kako masti i ulja imaju tendenciju učiniti, preporučuje Fred A. Stutman, autor "100 savjeta za gubitak težine koji stvarno rade. "Kombinacija luk s češnjaka je posebno ukusan način da to postignete. Povećanje volumena jela s niskokaloričnom hranom, kao što je dodavanje lukova, također vam pomaže da se osjećate punije manje kalorija, prema Mayo Clinic. Srednji luk ima 44 kalorije, prema U.S. Ministarstvu poljoprivrede.
Prednosti vlakana
Dodavanje lukova u zdjelu može vam pomoći da dobijete više vlakana, prema Reader's Digest knjizi "Fight Back With Food. "Vlakna su dio biljne hrane koju ne možete probaviti. Smetnje vlakana pomažu vam da ostanete puni dulje, što pomaže kontrolirati vašu težinu. Ona također pomaže u kontroli razine šećera u krvi, što može pomoći smanjiti rizik za dijabetes tipa 2, prema Mayo klinici. Srednja luk ima 1,9 g vlakana, prema USDA. Kvercetin u luku također može pomoći u povećanju vaših "dobrih" razina lipoproteina visoke gustoće kolesterola, što pojačava cjelokupno zdravlje, kaže irski nutricionist Anne Collins.
