Alergija na crvene grožđe

Alergija na hranu je čest problem koji utječe na oko 4 posto odraslih osoba. Iako su alergije na hranu poput mlijeka, soje, pšenice, jaja, orašastih plodova, ribe i školjki najčešći, može doći do alergije na bilo koju vrstu hrane. Alergija na crveno grožđe može izazvati reakcije na grožđe i proizvodi od grožđa, uključujući grožđice, vino i sokove.

Video dana

Uzroci

Potencijalni alergeni

Osoba koja ima alergiju na crveno grožđe može biti alergična na sam grožđe ili na druge tvari na grožđu. Kvasac, pesticidi i plijesni mogu se naći na grožđu i mogući su uzroci alergijske reakcije. Proizvodi od grožđa često sadrže sulfite, što je još jedan potencijalni kontaminant koji može izazvati reakciju.

Dijagnoza

Pazita povijest ili rasprava o događajima koji vode do alergijske reakcije često su korisni u određivanju uzroka. Ako se reakcija na grožđe događa svaki put kad se uzimaju crveni grožđe, sami grožđe su najvjerojatniji uzroci. Ako se reakcija javlja povremeno, vjerojatnije je da je kontaminant na grožđu. Ispitivanje kožnog uboda, postupak koji uključuje ogrebotinu površine kože s alergenom i mjerenje reakcije kože, također može biti od pomoći u dijagnozi.

Liječenje

Izbjegavanje crvenog grožđa i svih proizvoda koji mogu sadržavati crveno grožđe temeljni je tretman za alergiju crvene grožđa. Ako se pojavi slučajna izloženost, antihistaminici se daju za lokaliziranu reakciju kože. Za sistemsku alergijsku reakciju, adjuvantni epinefrin se daje da preokrene reakciju. Ako osoba ima sistemsku reakciju koja zahtijeva epinefrin, treba otići u odjel za hitne slučajeve za daljnju procjenu i liječenje što je prije moguće.