Alkalna dijeta za GERD
Sadržaj:
- Video dana
- Ideja iza alkalne prehrane je da, kao što se digestici hrane, mogu proizvesti kisele ili lužnate tvari. Budući da prekomjerna proizvodnja kiseline može pogoršati gastroezofagealni refluks, jedući hranu koja je alkalna - što znači da može neutralizirati višak kiseline - može smanjiti količinu kiseline u tijelu i pomoći u smanjenju refluksa. Istraživanje objavljeno u 2011. godini u "Annals of Otology, Renology and Laryngology" proučavalo je učinke alkalne prehrane na laringofaringealni refluks, oblik bolesti gastroezofagealnog refluksa. Ovaj je rad utvrdio da ograničavanje kisele hrane i naglašavanje alkalne hrane pomoglo je smanjiti simptome i kliničke znakove ovog oblika GERB-a, što upućuje na to da usvajanje alkalne prehrane može imati značajnu kliničku korist za osobe s GERB.
- Ako pokušavate koristiti alkalnu prehranu za liječenje GERB-a, smanjite potrošnju kisele hrane. Ograničite različita biljna ulja u vašoj prehrani, uključujući kanolu, kukuruz i maslinovo ulje. Mnogo žitarica također je kiselo, kao što su kukuruz, ječam, pšenica, valjani zob, quinoa i heljda, tako da većina pečenih proizvoda treba svesti na minimum. Također treba izbjegavati i mnoge proteine na bazi životinja, kao što su sir, meso i riba, kao i kikiriki, pecans, orasi, oraščići i grah.
- Iako biste trebali ograničiti ili izbjeći mnoge namirnice ako se nalazite alkalnom prehranom, na raspolaganju vam je mnogo opcija za svaki obrok. Budući da su mnoge žitarice kisele, doručak se može sastojati od voća, poput grejpa, jabuka, banana, grožđa, medljika, naranče, datuma, bobica i ananasa. Ostale mogućnosti doručka uključuju jaja i jogurt. Mogućnosti za ručak su pileća prsa - za razliku od drugih jela alkalne - bademi i sir. Još jedna mogućnost je salata, koja se može napraviti pomoću povrća poput salate, lisnatog zelenila, grašaka, paprike, mrkve, repe, gljiva i pastrča. Također možete jesti ove namirnice za večeru. Bundeve, lan, suncokret i proklijevani sjemenki su dobri obroci.
- Uz prehranu alkalne prehrane, osobe koje pate od GERB mogu napraviti druge promjene u njihovoj prehrani kako bi se simptomi smanjili. Jedući manje obroke, na primjer, i izbjegavanje prehrane prije spavanja može smanjiti GERB simptome.Određene namirnice, poput masne / pržene hrane, umaka od rajčice, čokolade, metvice, češnjaka i luk mogu također pogoršati GERB. Ako ste zabrinuti zbog GERB simptoma, obratite se svom liječniku prije nego što napravite bilo kakve značajne promjene u prehrani.
Kiseli okus u stražnjem dijelu usta ili bol u grudima nakon jela može biti znak bolesti gastroezofagealnog refluksa, također poznatog kao GERD. Osobe s GERB-om mogu koristiti lijekove za olakšanje, ali za mnoge, promjena u prehrani može pomoći ublažavanju nekih ili svih simptoma. Jelo alkalne hrane je jedan pristup koji je postao važan kao liječenje GERB-a.
Video dana
Ideja iza alkalne prehrane je da, kao što se digestici hrane, mogu proizvesti kisele ili lužnate tvari. Budući da prekomjerna proizvodnja kiseline može pogoršati gastroezofagealni refluks, jedući hranu koja je alkalna - što znači da može neutralizirati višak kiseline - može smanjiti količinu kiseline u tijelu i pomoći u smanjenju refluksa. Istraživanje objavljeno u 2011. godini u "Annals of Otology, Renology and Laryngology" proučavalo je učinke alkalne prehrane na laringofaringealni refluks, oblik bolesti gastroezofagealnog refluksa. Ovaj je rad utvrdio da ograničavanje kisele hrane i naglašavanje alkalne hrane pomoglo je smanjiti simptome i kliničke znakove ovog oblika GERB-a, što upućuje na to da usvajanje alkalne prehrane može imati značajnu kliničku korist za osobe s GERB.
Ako pokušavate koristiti alkalnu prehranu za liječenje GERB-a, smanjite potrošnju kisele hrane. Ograničite različita biljna ulja u vašoj prehrani, uključujući kanolu, kukuruz i maslinovo ulje. Mnogo žitarica također je kiselo, kao što su kukuruz, ječam, pšenica, valjani zob, quinoa i heljda, tako da većina pečenih proizvoda treba svesti na minimum. Također treba izbjegavati i mnoge proteine na bazi životinja, kao što su sir, meso i riba, kao i kikiriki, pecans, orasi, oraščići i grah.
Iako biste trebali ograničiti ili izbjeći mnoge namirnice ako se nalazite alkalnom prehranom, na raspolaganju vam je mnogo opcija za svaki obrok. Budući da su mnoge žitarice kisele, doručak se može sastojati od voća, poput grejpa, jabuka, banana, grožđa, medljika, naranče, datuma, bobica i ananasa. Ostale mogućnosti doručka uključuju jaja i jogurt. Mogućnosti za ručak su pileća prsa - za razliku od drugih jela alkalne - bademi i sir. Još jedna mogućnost je salata, koja se može napraviti pomoću povrća poput salate, lisnatog zelenila, grašaka, paprike, mrkve, repe, gljiva i pastrča. Također možete jesti ove namirnice za večeru. Bundeve, lan, suncokret i proklijevani sjemenki su dobri obroci.
Ostale prehrambene promjene
