Kako se zaliha vaša kuhinja kao model-okrenut-nutricionista

Iz dana u dan biramo mozak modela, neprestano se nametamo u ormare i kuhinjske ormare u pokušaju da otkrijemo njihove neuhvatljive tajne. U tim nastojanjima čujemo mnogo o čistoj ishrani i izbjegavanju šećera, ali rijetko čujemo savjete o prehrani od modela koji također ima svoj stupanj prehrambene znanosti. To je upravo ono što smo našli u Alicia Rountree. Mauricijski model (za to dokazuje da ima otočku kosu i brončani sjaj) također je certificirani nutricionist i ugostitelj (mora biti u stanju staviti svoje znanje u praksu, zar ne?), A danas s nama dijeli svoje tajne.

Moj prvi savjet kada krenem na zdravo putovanje je da se riješim svake nezdrave hrane koju možete imati u vašoj ostavi, hladnjaku, zamrzivaču iu vašim ormarima. Kao što izreka kaže, iz vida, iz uma. Znam da ako imam domaće kolačiće, pojest ću ih ili nastaviti razmišljati o njima. Zvuči poznato?

Sada na ono što treba bacati. Prvi korak je odbaciti obrađene smrznute obroke ili večere. Oni su pakirani s natrijem i šećerom - nisu dobri za struk, plus mogu dovesti do nadutosti.

Također predlažem da se uklone kartonske sokove iz supermarketa. Sadrže visoki sadržaj šećera i vrlo su kiseli. Žitarice su također pune konzervansa, a problem nisu samo dječje žitarice. Možda mislite da ste zdravi s granolom, ali istina je da je većinu vremena pun šećera. Nažalost, čipovi ili kolačići morat će iskoristiti njihov sadržaj masti - spremite ih za posebne prilike.

Dakle, što ih zamijeniti? Nastavite čitati kako biste vidjeli koje sastojke uvijek držim u skladištu.

Hladno prešani sok

Volim držati sirovu kokosovu vodu za rehidriranje nakon treninga, hladno prešanog zelenog soka i veggie sokova - samo budite oprezni da tamo nema mnogo voća. Ako ih sami pravite, držite se uglavnom povrća. Volim koristiti puno limunovog soka kako bih nadoknadio okus povrća.

Krekeri bez glutena

Umjesto čipsa, volim se zalijepiti za krekere bez glutena. Postoji toliko mnogo izvrsnih okusa, prepunih biljaka i sjemenki za dodatni okus. Oni imaju jednako zadovoljavajuće krckanje čipa bez visokog sadržaja masti.

Zobena kaša

Za doručak, zobene pahuljice i kokosov jogurt su pravi pobjednici. Pobrinite se da kupite ovs koji je izrezan od čelika i traje neko vrijeme za kuhanje, a ne trenutačnu sortu koja je prepuna šećera. Stavite svoj zob s rezanim čelikom svježim voćem i posipajte cimetom.

Organsko voće

Uvijek kupujte organski plod - oni su skuplji, ali štedite tijelo od pesticida. Ako ste na proračunu, možete kupiti organsko smrznuto voće (i povrće za to).Jagode su izvrsno smrznute, i savršene su za dodavanje bilo kakvog smjesa za dodatne vitamine i pojačavanje antioksidansa.

Ružičasta himalajska sol

Moja omiljena sol za kuhanje je ružičasta himalajska sol. To je manje slano, pomaže uravnotežiti pH razinu u vašem tijelu i snižava krvni tlak.

Prokisani orasi i sjemenke

Na kraju, ako volite pojesti orahe i sjemenke, nemojte ih pržiti ili slati. Umjesto toga preuzmite proklijane verzije. Možete ih kupiti u rinfuzi u Whole Foods i većini trgovina zdrave hrane.