5 zdravih Anzac biskvitnih recepata koji vam ne daju bol u želucu

Recept iz 84. i 3.

Prinos: 18 - 24 keksa

Sastojci

¾ šalice kokosovog šećera

½ šalice kokosovog ulja

2 žličice sirupa od riže

½ morske soli

2 žlice vode

1 žličica sode bikarbone

1 šalica isjeckan, nezaslađen kokos

1 čaša cjelovitog brašna

1 šalica uvaljana zob

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Postavite dvije ladice papirom za pečenje.

U velikoj tavi za kuhanje na srednjoj vatri pomiješajte kokosovo ulje, šećer, sol i sirup dok se ne otopi i ugrije. Kombinirajte toplu vodu i sodu bikarbone u malu posudu, odmah dodajte u lonac za pirjanje i dobro promiješajte - mješavina će zapuhati i pjeniti.

Izvadite posudu s vrućine, stavite je u kokos, brašno i zob i dobro promiješajte dok se dobro ne spoje.

Na pripremljene pladnjeve stavite žlice mješavine (kolačići se malo razmještaju tako da svaki od njih ostane nekoliko centimetara) i pecite 10 minuta do zlatnih rubova.

Ohladite ladicu 5 minuta, a zatim se potpuno prebacite na stalak. Čuvajte u zatvorenoj vrećici.

Recept iz zaloga stvarne hrane

Prinos: 20 keksa

Sastojci

1 šalica sirovog indijskog oraha

1 šalica isjeckanog kokosa

½ šalice sultana

½ šalice sjemenki suncokreta

Štipanje morske soli

2 žlice obrijanih badema

1 tbps med

1 tbsp kokosovog ulja

U hrani procesor blitz kasu nuts, kokos, sultanas, sjemenke suncokreta i morske soli dok ne nalikuje fino raspasti.

Dodajte med i kokosovo ulje i začinite zajedno dok se u potpunosti ne spoje.

Dodajte obrijane bademe i miješajte dok se u potpunosti ne spoje.

Miješajte u kuglice i stavite na pladanj obložen papirom za pečenje.

Pritisnite svaku lopticu s vilicom.

Postavite pecivo u hladnjak da se postavi najmanje 1 sat.

Recept iz tablice inspiriran

Prinos: 12 keksa

Sastojci

1 šalicu bez glutena

2/3 šalice kokosovog šećera

½ šalice badema

½ šalice glutena bez običnog brašna

2/3 šalice sušenog kokosa

prstohvat soli

125 g neslanog maslaca, sjeckani

Map čajni javorov sirup (ili zlatni sirup)

1 žličica soda bikarbonata

Zagrijte pećnicu na 160 ° C.

Umetnite dva pladnja za pečenje s papirom za pečenje.

Kombinirajte zob, šećer, bademovo brašno, brašno, kokos i sol u veliku zdjelu za miješanje.

Rastopite maslac i javorov sirup u maloj tavi. Promiješajte soda za pečenje.

Dodati suhoj smjesi i miješati do kombinacije.

Formirajte kuglice veličine žlice i stavite ih 5cm na pripremljene posude.

Nježno poravnajte kuglice do debljine oko 1 cm.

Pecite, zamijenite pladnjeve na pola puta, 20 minuta ili dok ne postane zlatno.

Odložite na 10 minuta, a zatim prebacite u žičani stalak da se potpuno ohladi.

Ne u pečenje? Gurmanski Anzac keksi (11 USD) Majke Megs također su bez glutena.

Recept od sestara Merrymaker

Prinos: 12 keksa

Sastojci

1 šalica badema

1 šalica nezaslađenog sušenog / isjeckanog kokosa

1 šalica oraha, sjeckani

C šalice kokosovog ulja

Honey šalica meda

1 žličica praška za pecivo

1 žličica vode

Zagrijte pećnicu na 120 ° C i postavite posudu za pečenje na papir za pečenje.

U velikoj posudi za miješanje pomiješajte bademovo brašno, kokos i orahe.

U maloj tavi (ili možete koristiti mikrovalnu pećnicu) istopite kokosovo ulje i med zajedno.

Izvadite posudu s vrućine i dodajte prašak za pecivo i vodu, zajedno miješajući dok se ne zapjeni.

Dodajte vlažnu smjesu suhim sastojcima i promiješajte dok se dobro ne spoje.

Kašičice smjese umotajte u kuglice, stavite na pladanj za pečenje i poravnajte vilicom.

Stavite pliticu u pećnicu i pecite 35 minuta ili do zlatno smeđe boje.

Dopustite da se ohladi i otvrdne, a zatim uživajte uz lijepu šalicu čaja!

Recept iz ja sam prestao šećer

Prinos: 25 keksa

Sastojci

125 g nesoljenog maslaca

Rice šalice sirupa od riža

1 žličica ekstrakta vanilije

patiti od morske soli

½ tsp bikarbonata sode

1 tbsp kipuće vode

1 ½ šolje valjanih zobi

¾ šalice sušenog kokosa

½ šalice običnog običnog brašna

½ šalice grubo isjeckane macadamias

½ žličice mljevenog cimeta

Zagrijte pećnicu na 150 ° C i povežite dvije posude za pečenje s papirom za pečenje.

U maloj tavi za kuhanje na laganoj vatri otopite maslac, sirup od rižinog slada i vanilu uz miješanje dok mješavina ne počne mjehuriće. Izvadite iz topline i dodajte prstohvat soli.

Soda bikarbonata u kombinaciji s kipućom vodom kombinirajte u malu posudu, zatim je dodajte u smjesu maslaca, miješajući do pjenastog.

Kombinirajte preostale sastojke u zasebnu zdjelu. Ulijte smjesu maslaca u suhe sastojke i dobro ih kombinirajte.

1 žličicu smjese umotajte u kuglicu i stavite na pladanj, izravnavajući se na disk.

Ponovite s preostalom mješavinom, dopuštajući prostor za širenje.

Stavite u sredinu pećnice i pecite 15 minuta ili do zlatno smeđe boje.

Dopustite da se ohladi na ladicama prije prijenosa na žičanu policu. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.