Stručnjaci su ovu prehranu svrstali u najgore, ali koliko je to stvarno loše?

Kada sam prvi put čuo za dijetu Whole30 - koja je, prema internetskoj stranici, "osmišljen kako bi promijenio vaš život za 30 dana"Bio sam zaintrigiran. Nikada nisam bio jedan od onih koji su igrali dugačku igru; napredujem od trenutnog zadovoljstva i rezultata koje mogu vidjeti u stvarnom vremenu. Kao urednik ljepote, međutim, učili su me da ne postoji takva stvar Gubitak tjelesne težine (i odlaganje) posljedica je promjene načina života koja proizlazi iz zdravih, obrazovanih izbora tijekom dugog vremenskog razdoblja. se promijeniti moj život?

Počeo sam duboko zaroniti u istraživanje, čitati članak nakon članka o prehrani. Neki su pohvalili taj proces, primjećujući Whole30 se fokusira na hranjive sastojke, "prave" sastojke i poboljšava način na koji pristupate hrani.

Od kontroverzne prehrane, naturopat Taryn Forrelli kaže: "Neki ljudi ne shvaćaju koliko veliki utjecaj može imati promjena u prehrambenim navikama dok se ne posvete planiranom planu. [Namirnice propisane u Cjelokupnoj30] potiču dobru floru u vaš crijevo, također poznato kao vaš mikrobiom, cvjeta, što može pružiti čitav niz zdravstvenih prednosti za probavu i izvan nje."

Drugi nisu prodani. Zapravo, SAD vijesti i svjetsko izvješće objavio je rangiranje 38 različitih dijeta, a Whole30 je bio mrtav posljednji. Dijetetičar i osnivač Farahovog efekta Farah Fahad, MS, RD, ne bi ga preporučili: "Ja nisam za uklanjanje cijele grupe hrane. Pretplatio sam se na" sve u umjerenim količinama ", uključujući rotiranje vaše prehrane. Želite li ovo preporučiti? Ne. Mi smo pojedinci - imamo individualnu genetsku strukturu, hormonsku ravnotežu, metabolizam, toleranciju hrane, način života i ljubav prema određenoj hrani. Pravila su za škole. "Ona nastavlja:" Ne volim stavljati vremenske okvire na zdravlje.

Radiš 30 dana, i što onda? Tijelo tako ne funkcionira - morate usvojiti dugoročne, održive zdrave prakse.

Da bih se pobrinuo za sve informacije (više od milijun Google pretraživanja mjesečno), pročitao sam činjenice, izjave i pravila objavljena na web-mjestu Whole30 i razgovarao s nekoliko nutricionista. U nastavku pronađite pet stvari koje treba uzeti u obzir prije polaska na put od Whole30.

#1

To je značilo okončati vaše nezdrave navike.

"Razmislite o tome kao o kratkoročnom nutritivnom resetiranju", navodi se na web-stranici. "Osmišljen je da vam pomogne zaustaviti nezdravu želju, obnoviti zdrav metabolizam, izliječiti vaš probavni trakt i uravnotežiti vaš imunološki sustav."

Bond komentira kako funkcionira: "Isključuje prazne kalorije koje smo navikli na jelo, poput šećera, mliječnih proizvoda i žitarica. On dovodi u pitanje vaše prehrambene navike - zapravo vas dovodi u pitanje zašto jedete ono što jedete - i pomaže vam da shvatite koje namirnice hrane vaše tijelo i da se osjećate energizirano.

#2

Nije za onesvijestiti se.

Pravila su vrlo specifičan (sve ih čitate ovdje), ali ovo je općeniti sadržaj: Ne možete konzumirati šećer bilo koje vrste, pravi ili umjetni. Dakle, nema javorovog sirupa, meda, agave ili Splende (istraživanja pokazuju da umjetna sladila mogu biti opasna za vaše zdravlje).Sljedeće je izrezivanje alkohola i pušenja - što ima smisla - kao i žitarice, mahunarke i mliječni proizvodi. To znaci nema pšenice, kukuruza, quinoe, graha, slanutka, leće, jogurta ili bilo kojeg oblika soje, Posljednje pravilo je, međutim, ono što ja apsolutno mogu stajati iza: Skloniti se s ljestvice.

Web stranica objašnjava: "Vrlo malo ljudi ima zdrav odnos prema ljestvici. Za 30 dana želimo da se usredotočite na promjene u vašem zdravlju, u raspoloženju i u odnosu s hranom, a ne na tome koliko težite."

#3

Korisno je usredotočiti se na ono što vi limenka jedite umjesto onoga što ne možete.

Osnivač i predsjednik Hranjivog života, Keri Glassman, MS, RD, CDN, obožavatelj je ukupne prehrane jer vam može pomoći da prestanete jesti nezdravu hranu. "Ne zbog strogih dosa ili ne, nego zato što se ne radi o ograničenju, a radi se o fokusiranju na dijetu punu hranjivih tvari", kaže ona. "To je dijeta koja može pomoći u usađivanju zdravih prehrambenih navika. Ako pratite dijetu za konzumiranje nemasnog mesa, povrća, voća i zdravih masti, to je dijeta koju definitivno mogu zaostati. "

Za referencu, evo što možete jesti: povrće (uključujući i krumpir), voće (u umjerenim količinama), i neprerađeno meso koje dobivaju odobrenje, kao i jaja, orašasti plodovi (osim kikirikija), sjemenke i kavu. Međutim, ako ste vegetarijanac koji živi na biljnoj prehrani, opcije su daleko od raznolikih.

#4

No, dugoročno gledano, ona možda neće biti održiva.

"Smatram da dijete koje izrezuju cjelokupne skupine hrane nisu dugoročno održive", kaže Alissa Rumsey MS, RD, i vlasnik Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. "Mnogi ljudi se vraćaju u svoje normalne načine prehrane nakon 30 dana jer nisu učenje kako promijeniti svoje ponašanje u prehrani, tako da ova vrsta promjene prehrane ne traje dugo.

"Mnogi se ljudi neće držati tih strogih smjernica", kaže Amy Shapiro, registrirani dijetetičar, nutricionist i osnivač Real Nutrition NYC. "To dovodi do neizbježnog" varanja ". Onda će izgubiti prednosti koje su tako teško radili. " Ona nastavlja: "Sviđa mi se kako preporučuju polagano unošenje hrane u ljude kako bi ljudi mogli vidjeti kako stvari utječu na njihova tijela; samo se brinem da će većina ljudi ubrzo popiti nakon 30 dana jer je to toliko restriktivno."

#5

Jer ako se oklizneš, moraš početi ispočetka.

"Ovo mi ne igramo tvrdoglavca. Potrebna ti je tako mala količina bilo koje od tih upalnih namirnica da bi se prekinuli ciklusi zacjeljivanja - jedan zalogaj pizze, jedna kapljica mlijeka u kavi, i slomio si gumb za resetiranje., zahtijevajući da počnete sve više na dan 1 ", objašnjava web-mjesto Whole30.

Izgleda da je porota još uvijek na ovome. Ako imate snagu volje, slobodno je pokušajte - ali budite oprezni. Bond objašnjava: "Oni kojima je teško, slušajte svoje tijelo. Često su žudnje ukorijenjene u stvarnim biološkim potrebama. Ako žudite za pomfritom ili slatkišima, vjerojatno trebate ugljikohidrate! Zadovoljite žudnju cjelovitim ugljikohidratima poput voća ili pečenih krumpira. Srećom, internet je pun resursa i recepata koji će vam pomoći da ga prođete. "Za upute korak po korak i tone odobrenih recepata pogledajte The Whole30 ($15).