Važno: Sjeme konoplje je tako dobro za nas, a mi smo ih ignorirali

Čuli ste buzz oko sjemena konoplje, ali možda niste potpuno sigurni da kanabis ulazi u vašu prehranu. Čujemo vas. Dok je botanički vezana uz biljku kanabisa koja je sinonim za marihuanu, sjemenke konoplje su njezin bratić bez THC-a opterećen nutritivnim (i ljepotnim!) Prednostima."Za razliku od rođaka, nijedan dio biljke od konoplje nema nikakvih psihotropnih svojstava, ali dijeli iste iscjeliteljske sposobnosti", kaže certificirana holistička nutricionistica Elissa Goodman.

Zahvaljujući 10 grama proteina po žlici, lako je vidjeti zašto hrskavi, slatki okusi sjemena ulaze u sve, od čokolade do slatkih salata. "Mislim da su sjemenke konoplje dobile toliko popularnosti zbog sve većeg broja ljudi koji su uzeli biljnu hranu uz one koji traže veganske izvore proteina", kaže Farah Fahad MS, RD, dijetetičar. A impresivna doza proteina samo je početak nevjerojatne koristi sjemena konoplje.

Držite pomicanje da biste pročitali još više prednosti dodavanja sjemena konoplje u vašu prehranu.

Sadrže savršenu ravnotežu omega masnih kiselina

"Konoplja sadrži uravnotežen omjer omega-3, omega-6 i omega-9", objašnjava Goodman. "Te su kiseline bitne, što znači da ih naše tijelo ne može proizvesti, pa ih se mora dobiti dijetom." Goodman ističe da je konzumiranje uravnotežene količine svakog važno, a Fahad dodaje da će to pomoći kod kardiovaskularnog zdravlja. "Prehrana bogata omega-6 bez dovoljne količine omega-3 dovela bi do upale, dok prehrana prevelika omega-3 može dovesti do smanjene sposobnosti zgrušavanja krvi i zacjeljivanja rana", kaže Goodman.

"Standardna američka prehrana obično je niska u količini omega-3 i visokoj količini omega-6. Sjemenke konoplje nude oko šest puta veće količine omega-3 ribe."

Oni su veliki izvor vlakana

Fahad nam kaže da su cijela sjemena konoplje dobar izvor i topljivih i netopivih vlakana, što zajedno poboljšava zdravlje probavnog sustava. "Topiva vlakna tvore želatinoznu tvar u crijevima i vrijedan su izvor hranjivih tvari za korisne probavne bakterije, a također mogu smanjiti nagli porast šećera u krvi i regulirati razinu kolesterola", objašnjava ona. "Netopiva vlakna dodaju masu fekalijama i mogu pomoći da hrana i otpad prođu kroz crijevo. Konzumiranje netopljivih vlakana također je povezano sa smanjenim rizikom od dijabetesa."

Sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina

Kao što je Goodman spomenuo, esencijalno znači da ga naše tijelo ne proizvodi - i svih devet aminokiselina je neophodno. Možete dodati sjemenke konoplje na vaš popis za kupovinu, jer kao što ste možda već pogodili, svih devet (histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan i valin) su pakirani u posluživanje. "Aminokiseline su blokovi za izgradnju proteina koji nam pomažu u održavanju svih tkiva u našem tijelu", kaže nam Goodman. "Ovi proteini su nevjerojatno važni i često im nedostaje dijeta danas."

Iako smo skloni dobiti previše proteina na makro razini, proteini mikronutrijenata često nedostaju."

Oni su prirodni apetit suppressant

"Konoplja ima visoku gustoću hranjivih tvari s niskom kaloričnom gustoćom, što ga čini supresorom apetita, ali još uvijek daje tijelu vrijedne hranjive tvari", kaže Goodman. "Preporučujem dodavanje jedne žlice u vaš jutarnji smoothie, sok ili na vrh neke kokosovog jogurta. Proteini, vlakna i masti pomoći će vam da budete zasićeni i smanjite potrebu za snackom tijekom dana."

Možete ih dodati u gotovo svaki obrok

Što je bolje od nekoliko žlica sjemena konoplje? Činjenica da se lako možete okrenuti svemu, od jutarnjeg zdravog avokada do večernje večere lososa, uz posluživanje. "Oni štite vaše srce i mozak, zahvaljujući omega-3 paketima upakiranim u te male dragulje s blagim okusom, manjim od sezama", rekla nam je nutricionistica Keri Glassman. "Pospite ih na sve, od salata do grickalica do granole ili čak i zobene kaše."