Prema zapovijedi nutricionista, 8 zapovijedi zdrave prehrane

Biti zdrav eater je nešto do čega svi težimo, ali #realtalk, teško je znati što to uopće znači. Stoga smo zamolili tri nutricionista da to definiraju vlastitim riječima.

Prema registriranim dijetetičarima Lauren O'Connor, zdravi jedeći "uživaju u uravnoteženoj prehrani, napreduju u prehrani cijele hrane, ograničavaju visoko obrađenu hranu i imaju zdrav odnos s hranom". Slično tome, registrirani dijetetičar Jenny Champion to kaže zdravi ljudi koji jedu "biraju pravu hranu nad svim prerađenim namirnicama, vrednuju kvalitetu hrane koju jedu i imaju zdrav odnos s hranom bez opsesije". Snažno, certificirani trener prehrane Candice Seti definira zdravu prehranu kao "više od broja na ljestvici".

Tako sada znamo što znači biti zdrav jede u očima nutricionista. I na brodu smo. Ali kako ćemo stići tamo? Čitajte dalje kako biste naučili osam načina da postanete zdraviji jedeći, i psihički i fizički, prema stručnjacima za prehranu.

1. Napravite povrće u središte svoje prehrane

Najzdraviji eaters ne smatraju povrće kao stranu - oni su zvijezda emisije. "Povrće je nutricionizam koji sve to može učiniti", kaže Seti. "Ne samo da su prepuni ključnih antioksidanata, također pružaju vlakna i imaju malo kalorija, što znači da možete jesti gotovo koliko želite"Da ne spominjem veggies su opterećeni vodom, koja vas drži i puna i hidratizirana." Zbog svih tih razloga, zdravi eateri osiguravaju da povrće čini glavninu svakog obroka, "kaže Seti.

Naučite kako koristiti povrće u novim i ukusnim načinima, provjerite naših pet omiljenih recepata za salatu.

2. Planirajte obroke unaprijed

Ljudi koji uspijevaju jesti zdravo čak iu uredu su ljudi koji su mislili unaprijed. "Ne morate proći kroz dugotrajan postupak detaljnog opisa plana obroka, ali moraš učiniti zdravu prehranu dostupnom"Svakog tjedna napunite hladnjak i ostavu kako biste u svakom trenutku imali zdravu spajalicu. (Uvijek budem sigurna da sam zamrznuta brokula, slanutak i smeđa riža spremna za štipanje.) "Connor preporučuje da se rezano voće i povrće, hummus i grčki jogurt drže uokolo" radi lakšeg snalaženja.

3. Pijte vodu cijeli dan

5. Nikada nemojte preskakati obroke

Čak i kad su zauzeti i nemaju vremena za pravilnu ishranu, najzdraviji ljudi na svijetu uvijek uspijevaju stisnuti doručak i ručak. "Preskakanje doručka, jedenje nekoliko zalogaja salate na ručku, a zatim i uživanje u večeri (i šire) stvara nezdrav ciklus ciklusa jela neposredno prije spavanja i nikada ne dopušta vašem tijelu da se odmori od probavljanja", kaže Champion. To ne znači da morate jesti šest malih obroka tijekom cijelog dana - tri uravnotežena obroka će to učiniti, sve dok vas drže "pravilno energiziran i nije gladan ni u jednom trenutku dana.'

Ako nađete preskakanje doručka zbog vremenskih ograničenja, O'Connor preporučuje da se ovaj prekonoćni recept za zob uvečer napuni: "Napunite posudu za mason s 1/2 šalice zob, 1/2 šalice vašeg mlijeka, cimeta i 1 / 4 šalice zamrznutih bobica za hranu koja se puni hranjivim sastojcima.

6. Znajte da prerađena hrana nije prava hrana

Nutricionisti i zdravstveni orasi se slažu: Pakirana hrana jednostavno nije dobra za vas, čak i ako se kaže "bez masti", "bez glutena" ili "bez šećera" na etiketi. "Dok oglašivači pokušavaju uvjeriti potrošače da odsutnost sastojka uvijek znači da je hrana zdrava, zdravi eateri nikada nisu prevareni ovim reklamnim trikovima", kaže Seti.

Drugim riječima, ako je prerađena hrana oslobođena jednog lošeg sastojka, ona će uvijek biti opterećena drugom. Na primjer, "izbori bez masti često su ispunjeni natrijem, šećerom i konzervansima kako bi nadoknadili nedostatak masti", kaže Seti. Sve u svemu, ako je popis sastojaka dugačak i neobjašnjiv, izgledi da ga zdravi jedeći ne bi dirali.

7. Cijenite hranu i jedite je polako

Zdrava prehrana ne mora biti mučna. Zapravo, najzdraviji ljudi koji jedu su često ljudi koji najviše vole svoju hranu. "Ako uzmete vremena za uživanje u hrani i obratite pažnju na znakove gladi i sitosti, bit ćete manje vjerojatno da ćete se prejesti i osjećati bolje u cjelini"Zapamtite da ograničenje i uskraćivanje mogu kasnije dovesti do stresa i mogućeg prejedanja."

Da biste saznali kako polagano jedenje može biti oblik meditacije, pročitajte iskustvo jednog urednika sa " svjesno jedenje."

8. Često upuštajte se

Govoreći o ograničenjima, zdravi gutači znaju da "prehrambena deprivacija nije održiv način za jelo", kaže Seti. Pomfrit, pizza i desert su svi "divan dio života koji su zdravi jeli naučili uspješno uživati ​​bez pucanja u kolačiće", dodaje Champion. "Dopuštanje sebi oprosta je važno za mentalno zdravlje.'

Naravno, ne preterivanje je važno. "Trik je u tome da mala veličina posluživanja i odabir nešto s nekim prehrambenim dobrima", nudi Seti. "Antioksidanti u kvadratu tamne čokolade (s najmanje 75% sadržaja kakaoa) ili čašom crnog vina mogu napraviti dobar izbor." Ne mogu se prepirati s tim.