Dakle, što je zapravo bolje za vas - čaj ili kava?
Sadržaj:
Dok ovo pišem, uz mene je šalica crne kave. Volim kavu. Tako puno. Pijenje posebno dobre čaše ujutro određuje moje raspoloženje za cijeli ostatak dana. Zapravo, to je poput moje verzije jutarnje meditacije.Miris bogatog espreso mirisa na tlo, sipanje hladne, čiste vode preko filtera, i promatranje dizanja pare iz gotovog proizvoda čudno je katarzično. Prema novom članku objavljenom u. T Telegraf, Ne moram se osjećati tako loše zbog svoje ovisnosti o ukusnom, crnom napitku.
Zapravo, mogu slaviti svoju ovisnost o kavi koja sam priznaje zahvaljujući nekim ozbiljnim zdravstvenim prednostima koje mi nudi. Isto vrijedi i za sve ovisnike o čaju. Čini se da pijenje čaja na dnevnoj bazi može biti od koristi vašem tijelu na ogroman način - toliko da može povećati vaš životni vijek. (Definitivno ćemo popiti šalicu zelenog čaja.)Nastavite čitati kako biste vidjeli sve zdravstvene prednosti koje dolaze iz kave i čaja!
Čaj
Prvo: razgovarajmo o najznačajnijoj koristi čaja: produljeni životni vijek. Telegraf navodi studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition, koja je "pokazala da su žene u svojim 70-im i 80-im godinama živjele duže ako su imale ekvivalent od dvije šalice dnevno." Znanstvenici misle da bi to moglo biti zbog posebnog spoja u čaju koji pozitivno utječe na naše gene. Slično tome, u studiji objavljenoj u Human Molecular Genetics, dokazi su pokazali spojeve čaja u interakciji s 28 različitih područja genoma koji su bili povezani s razvojem raka i metabolizmom.
Drugim riječima, pijenje čaja može značajno smanjiti rizik od fatalne bolesti.
Još jedna korisna korist od čaja (ovaj put zeleni čaj) je moguće povećanje gustoće kostiju i rasta. Euan MacLennan je medicinski herbalist iz NHS-ove opće prakse u središnjem Londonu. Kao što je rekao Telegraf Studije su otkrile da spoj epigalokatehina, koji obiluje zelenim čajem, može smanjiti broj osteoklasta u tijelu - to su stanice koje razgrađuju kosti - i povećavaju broj i aktivnost osteoblasta, stanica koje grade kosti Zeleni čaj također može biti od pomoći ako trebate ubrzati proces zacjeljivanja slomljene kosti.
Izgleda da bi zeleni čaj mogao biti tajna za sprečavanje osteoporoze.
Konačno, ne možemo govoriti o zelenom čaju bez spominjanja njegove povezanosti s težinom. "Zeleni čaj može podržati gubitak težine na nekoliko načina: povećanje termogeneze (sagorijevanje kalorija), povećanje oksidacije masti (spaljivanje masti za energiju), smanjenje apsorpcije masti i čak smanjenje apetita", rekao je MacLennan. Upravo zato pravimo lijepu i snažnu šalicu zelenog čaja kad se osjećamo naduto i nelagodno. Ne uzrujavajte se: dobre vijesti imate i ako volite crni čaj. Prema istraživanju sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta Washington, crni čaj može pojačati dobre bakterije u vašem crijevu, a time i jačanje imuniteta.
Kava
Sada na moj osobni favorit: kava. Telegraf navodi studiju objavljenu u časopisu New England Journal of Medicine, koja je pokazala da "u usporedbi s muškarcima koji nisu pili kavu, muškarci koji su pili šest ili više šalica dnevno imali su 10 posto niži rizik od smrti, dok su žene u ovoj kategoriji potrošnje imale 15 posto niži rizikŠest šalica kave dnevno je intenzivna, čak i za ostale ovisnike o kofeinu, ali ako postoji mogućnost da se ti brojevi odraze u manjoj mjeri kroz, recimo, dvije ili tri šalice dnevno, onda ćemo ih uzeti.
Bob Arnot, MD, autor knjige Dijeta ljubitelja kave (18 dolara), i kaže da mnoge prednosti kave proizlaze iz visokog postotka antioksidanata koji se bore protiv upale u cijelom tijelu. "Sada znamo da je pokretačka snaga mnogih bolesti kao što su srčane bolesti i moždani udar upala, što polifenoli mogu pomoći. Kava sadrži dva i pol puta više polifenola od čaja u prosjeku"Samo pazite da se držite kave od graha koje je uzgajano na velikoj nadmorskoj visini."
Kaže da ove vrste obično imaju najveću količinu polifenola. Također, što je tamnije pečenje idete, to bolje.
Jasno, nema pravog pobjednika. Koga god poželite - kavu ili čaj - radujte se! Uz svaku šalicu najviše pridonosite svom zdravlju. (Samo nemojte pretjerivati na kofeinu.)
Idite prema Telegraf čitati cijeli članak. U međuvremenu, pročitajte sedam načina na koje vas kava može učiniti ljepšom.
