Evo što se događa kada jedete ništa osim voća za tjedan dana
Sadržaj:
Jedan od najistaknutijih glasnogovornika fruitarijanaca je YouTuber koji ide uz Freelee Banana Girl. Svim svojim 670.000 pretplatnika, Freelee propovijeda blagodati voća teškog načina života, spuštajući 30 (ponekad 50!) Banana u jednom danu. (Neobično je oprezno gledati je kako to radi na fotoaparatu.) Freelee to gleda konzumiranje plodova niske kalorije u velikim količinama dovodi do maksimalne glukoze u mozak, potaknuvši njezin um i tijelo držeći ga vitkim. Iz izgleda njezine abs pjene i vatrenog ponašanja, čini se da je na stalnom visokom šećeru.
Ali čak ni Freeleeova prehrana nije 100% voće. "Ovisno o tome s kime razgovarate, možete biti fruitarian ako jedete najmanje 50% do 75% kalorija na ovaj način", kaže LeVeque. Drugim riječima, ne postoji službena definicija prehrane. To ne znači da će netko tko jede voćnu salatu za doručak i ručak, a zatim i blagdan Taco Bell za večeru, smatrati fruitarijancem, ali taj je pojam donekle za interpretaciju.
Zašto ići Fruitarian?
Možda se pitate što je, zaboga, argument za jelo fruitarijanske prehrane. Odgovor se također razlikuje. "Motivacija za praćenje ovog načina života uključuje izbjegavanje životinjskih proteina, povećanje vlakana, detoksifikaciju tijela, smanjenje unosa kalorija i uklanjanje potrebe za kuhanjem", kaže LeVeque. Neki fruitarijanci čak tvrde da za nju postoji moralna komponenta - da je prirodno jesti hranu koja prirodno pada s drveta, umjesto da je otkida s tla. (Potičem vas da ovo uzmete sa zrnom soli.)
Unatoč različitim tumačenjima, jedna stvar koju svi fruitarijanci imaju zajedničko je: ona jede ogromne količine hrane i čini se da uspijevaju ostati nevjerojatno mršavi. Obavite brzu pretragu na usluzi YouTube i pronaći ćete ljude s ravnim dnom iz cijelog svijeta koji će smanjiti papaje i mange za desetke.
Osobno ne želim izgubiti težinu. No, ideja o tome kako doći do tvog lica i probuditi se s ravnim trbušnim mišićima potaknula me. Osim toga, iako sam već bio vegan kada sam otkrio fruitarizam, moja prehrana je sadržavala više obrađene smeće i manje svježe hrane nego što bi to stvarno trebalo imati. Ako ništa drugo, pomislio sam da bi mi borba fruitarizma mogla pomoći u navici da jedem više sirovog voća i povrća.
Tako kao eksperiment odlučio sam slijediti strogu fruitarsku prehranu pet danaOdlučio sam da će to biti više kratkog čišćenja nego trajnog načina života. Uvijek sam voljela voće, pa nisam bila nervozna zbog opcija izbornika. Osim toga, mrzim kuhanje, tako da se sirova stvar činila sjajnom. Nikad prije nisam bio na takvoj prehrani, ali sam bio (naivno) uzbuđen zbog izazova.
Noć prije moje prehrane napravila sam divovsko voćno vučenje kod trgovca Joe'sa (Sidenote: Slijedeća voćna dijeta je divno jeftina), a ja sam pojeo “zadnji obrok” veganske pizze i kolača. Sutradan bih probudila fruitarijanca.
Što Fruitarian Dijeta izgledaju?
Upravo to sam pojeo prvog dana kao voćnjak:
Doručak: Veliki smoothie s tri banane, borovnice, datulje i oko šalice kokosovog mlijeka.
Jutarnja zakuska: Pregršt suhih breskvi.
Ručak: Dvije masivne zdjele voćne salate, ispunjene bananama, grožđem i bobicama (nakon čega slijedi dodatak vitamina B12).
Popodnevna zakuska: Šaka suhih smokava.
Večera:Velika zdjela nasjeckanog avokada, krastavca i rajčice, obučena u maslinovo ulje, limun, sol i papar.
Desert: Torba sirovih badema.
Tijekom cijelog dana, svi s kojima sam razgovarao pitali su me ista dva pitanja: "Nisi li gladan?" I "Koliko si puta danas otišao u kupaonicu?" Moji odgovori na oba pitanja: "Iznenađujuće, ne" i "Uh, ne.", puno.”
Koliko god to čudno zvučalo, glad nije bila problem. Ova dijeta nema nikakve veze s kontrolom porcija. Potičemo vas da jedete što više voća, orašastih plodova i sjemenki koliko želite. Poliranje te dvije zdjele voća za ručak bilo je zapanjujuće teško. Malo kalorijski, mogao sam pojesti ekvivalent u tacosu ili pizzi i još uvijek gladovati. Ali kalorijska gustoća tih namirnica je tako niska da možete napuniti želudac do vrha, a da zapravo ne prejedete. Naravno, padanje sirovog voća cijeli dan nije točno uzbudljiv, ali barem vas to ne ostavlja gladnim.
To, međutim, potiče čest Kupaonica pauze. Voće je prepuno vlakana i vode, dvije supstance koje se skliznu i klize kroz probavni sustav. Cijeli dan osjećala sam kako se sva moja crijeva šuškaju i pjenušaju kako bi probavila hranu. Nepotrebno je reći da to nije bilo ugodno. Ali svakako, probudila sam se jutro, dva dana, potpuno ispražnjena. Moj je trbuh bio zapanjujuće ravan, a to je bilo nakon jednog dana.S takvim rezultatima imao sam samo jednu misao: Donesite plod!
Radi li voće samo dijeta?
Moj drugi dan fruitarskog jelovnika bio je vrlo sličan mom prvom. Ova dijeta ne dopušta točno tona raznolikosti. Moj probavni sustav nastavio je prskati, ali sretno, moja razina gladi nije se povećala. Međutim, stvari su se zakomplicirale kad sam shvatila da ću večeras posjetiti koktel.
Usput, fruitarska književnost ne govori mnogo o alkoholu. Ali sam pomislio da ako ne mogu ni imati brokulu, piće je vjerojatno i izvan stola. Kao i mnogi drugi restriktivni načini prehrane, fruitarizam nije pogodan za društvena okupljanja. Zamislite da se pojavite u restoranu s prijateljima i zatražite sanduk banana.
Kad se koktel odvijao, moj fruitarski entuzijazam se smanjivao. Htio sam se zabaviti na tom događaju (jedna vodka soda me ne bi ubila, zar ne?). Osim toga, počeo sam dobivati nefruitarijansku želju. Zanimljivo je da ove hranidbe nisu bile za veliki domaći obrok ili masni desert. Sve što sam želio je bila neka vrsta škroba. Možda krumpir ili riža. Ili tjesteninu. Ili kruh. Samo nešto malo bitnije za razbijanje slatkog voća.
Dakle, doduše, varao sam. Na koktelu su se tostirale tostice veganskog avokada, a negdje oko 19 sati rekao sam da je zajebao i popio par kriški (ispran s vodkinim špricerima, mogu li dodati).
Iako sam odlutao od prehrane, nisam htio baciti ručnik. Zdravstveni stručnjaci kažu kako je to klasična pogreška. Samo zato što imate manju ispravku ne znači da biste se trebali potpuno odreći. Osim toga, 75% mojih kalorija tog dana bilo je plodonosno, tako da sam tehnički i dalje bila u voćnom rasponu.
Sutradan sam se ponovno probudio. Kruh me ipak nije upropastio. Zapravo mi je bilo drago što sam varao. Držeći se sirove prehrane, dva od tri obroka izgledala su kao razuman način života- nešto što sam mogao nastaviti raditi nakon svog fruitarskog "čišćenja".
Koji su rezultati?
Za ostatak mog petodnevnog eksperimenta nastavio sam se držati pravila 75%. Za doručak, ručak i grickalice, posegnuo bih za plodom koji je ravan trbuha. No, došlo bi vrijeme za večeru, a ja bih se kopča. Očajnički bih čeznuo za škrobom. Pretpostavljam da sam mogao potisnuti te žudnje, ali ne želim se mučiti. Umjesto toga, ja sam podigao noćnu posudu s tjesteninom ili pečenim krumpirom, a to se činilo kao da je pogodilo mjesto.
Čak i sa mojim izmjenama pravila, do kraja tjedna, osjećao sam se kao da sam poželeo koristi od fruitarizma.Osjećao sam se energiziranom, ali debloated. Osim toga, nakon tjedan dana nakon što sam posvetio tako veliku pozornost mojoj hrani, osjećao sam se i više svjesno svojih ukupnih prehrambenih navika. Osjećao sam se kao da sam uspješno slomio svoju lošu naviku grabiranja prerađenog šipka za doručak i zamrznutog obroka za ručak. Zapravo, mojih pet dana fruitarizma završilo se prije tri tjedna, iOtada nisam jeo hiper-obrađeni obrok.
Ipak, ne bih preporučio 100% -tnu fruitarsku prehranu. A niti većina zdravstvenih stručnjaka. Certificirana nutricionistica Dana James kaže da iako je fruitarijanizam bolji od standardne američke prehrane, koja je prepuna hiperprocesirane hrane, još uvijek je daleko od idealnog. Dugoročno gledano, nedostaci u prehrani su značajni.
"Šećer od prekomjerne količine voća destabilizira razinu šećera u krvi, što može dovesti do letargije, žudnje, nedostatka koncentracije, poremećenog mikrobioma i još mnogo toga", kaže ona. Plus,od voća nije moguće dobiti potpunu prehranu, "Morat ćete nadopuniti proteinskim praškom, kompleksom B, omega-3, željezom, cinkom, vitaminom D i željezom", savjetuje James.
LeVeque se slaže, govoreći: "Doista ne volim ovu prehranu.Prednosti nisu veće od nedostataka koji uključuju nedostatak aminokiselina, masnih kiselina, vitamina i minerala, povećanog metabolizma fruktoze, propadanja zuba i povećane žudnjeTakođer ističe zamku viška šećera, objašnjavajući da se sva fruktoza iz voća učinkovito pohranjuje u obliku masti i glukoze, što može negativno utjecati na regulaciju šećera u krvi. (Kao napomenu, LeVeque preporučuje svojim klijentima da se svakodnevno ograniče na pola šalice voća.)
Međutim, fruitarijanizam me podsjetio na jednostavnu, ali važnu lekciju: Jedite više svježe hrane. Čak i kao vegan, ponekad sam previdio važnost donošenja zdravih odluka od obroka do obroka. Sada posegnem za bananom (ili tri) za doručak umjesto nekog junky žitarica. Kad pravim tost, stavljam ga s avokadom i rajčicom umjesto da ga umiješam u veganski sir. Ako sam htjela izravnati želudac za neku polu-golu prigodu, možda bih čak pokušala još jedan tjedan fruitarijanskog čišćenja.
Još važnije, moj voćni tjedan me naučio slušati svoje tijelo. Brinuti se za to. Obratiti pozornost. Mislim da je za većinu nas savršena dijeta uvijek u tijeku. Ovo je samo još jedan korak.
U tom trenutku pogledajte što se događa s vašim tijelom kada se odreknete alkohola.
Ovaj je post izvorno objavljen ranije i od tada je ažuriran.
