Lijek za ugljikohidrate: 5 jednostavnih trikova koji zapravo rade

Stojimo na ideji da je "savršena" dijeta sve ono što čini da se osjećate najbolje i da podržava vaš stil života - uključujući i pizzu. Međutim, ako želite izgubiti malo težine, korisno je razmotriti znanost kako biste najučinkovitije prilagodili plan prehrane. I nažalost, istraživanja pokazuju da je rezanje ugljikohidrata prilično čvrsta strategija za to - pogotovo ako želite smanjiti postotak tjelesne masti.

Sada, u interesu potpune objave, nedavna studija sa Sveučilišta Stanford otkriva da dijeta s niskom razinom masnoće može biti jednako učinkovita kao i biranje natrag na košaru za kruh. Ali ako biste radije držali svoje avokado na rotaciji - odličan izbor, mogli bismo dodati - onda znate da rezanje ugljikohidrata ne mora biti bolno ili teško. Zapravo, postoji nekoliko stručno odobrenih strategija za rješavanje žudnje za ugljikohidratima, dok se još uvijek osjećaju potpuno zasićene i - usuđujemo se reći - sretan, To nije slučajnost: Osim što pomaže kod gubitka težine i nadutosti, rezanje rafiniranog šećera može pomoći ublažiti promjene raspoloženja, stres, pa čak i probleme s kožom.

Držite čitanje za četiri jednostavna savjeta koji mogu pomoći zaustaviti carb cravings u svojim stazama.

# 1: Procijenite ugljikohidrate koje prvo jedete

Nisu svi ugljikohidrati stvoreni jednaki, a podešavanje vaše prehrane može biti jednostavno poput rezanja rafiniranih, ili "bijelih", ugljikohidrata. "Ovi" prazni "ugljikohidrati su u konačnici bez prehrane i uzrokuju nagli porast šećera u krvi", kaže nutricionistica Amy Shapiro, MS, RD, CDN, o stvarnoj prehrani. "Neki primjeri tih stvari uključuju soda, slatkiše, muffine, bagele i pomfrit."

Oni šiljci šećera u krvi su zapravo ono što uzrokuje te pesky cravings na prvom mjestu. Znanstvenici su otkrili da, nakon obroka s teškim ugljikohidratima, razine inzulina imaju tendenciju naglog pada - što dovodi do intenzivnih želja za više ugljikohidrata. (Usput, ovo je isto područje našeg mozga koje je povezano s ovisničkim ponašanjem.)

# 2: Poštujte žudnju… uz zdravu zamjenu

Uživat ćeš u jadnoj vožnji ako pustiš glad. Umjesto toga, napravite pametne zamjene. "Teško je izrezati bilo što iz naše prehrane bez pronalaženja ugodne zamjene", kaže Maria Bella, MS, RD, CDN, Top Balance Nutrition. "Koristio bih to kao priliku da se ne fokusiram na ograničavanje ugljikohidrata, nego kao priliku da umjesto toga probam novu hranu i recepte." Predlaže zamjenu riže s cvjetačom običnom sortom ili pak bijelu tjesteninu s crnim grahom.

"Započnite obrok sa salatom, pitajte za povrće s komadom humusa umjesto pita, snake na voću umjesto slatkiša, uživajte u orasima umjesto pereca ili zamotajte hamburger u listove salate", dodaje Shapiro. Budite kreativni i nikada nećete ostati gladni.

# 3: Zamijenite sodu

Vlak trenda LaCroixa? Popnite se na brod. "Ako ste navikli piti sok, zamijenite ukusnu pjenušavu vodu ili popijte nešto slično Bai 5 ($ 2), što je prirodno zaslađeno", kaže Shapiro.

Još jedan bonus: pitka voda može pomoći u suzbijanju tih žudnji. "Ostanite hidrirani, jer hipotalamus u našem mozgu teži da zbuni žeđ i glad", kaže Bella.

# 4: Razmislite o odmoru od alkohola - ili razjasnite stvari

Utjecaj alkohola na naša tijela je neporeciv - a isto vrijedi i za to kada se odreknemo. Da ne spominjem da kad smo malo zujani, postaje mnogo teže napraviti zdrav izbor oko naših žudnji. Razmislite o skaliranju kako biste vidjeli kako se osjećate.

A ako ne želite, to je također kul - alternativa je držati se alkoholom jasne boje, koji obično sadrži manje šećera i manje kalorija.

# 5: Započnite dan jakim

Istraživanja pokazuju da se izbor za doručak bogat proteinima može smanjiti i kasnije prejedanje. "Često žudimo za ugljikohidratima kada smo stvarno gladni ili kad ne dobivamo dovoljno proteina", kaže Bella. "Protein potiskuje hormon gladina grelin." Riba, quinoa, jaja… Sve su to čvrste opcije.