Hrana koja treba izbjegavati osteoartritis
Sadržaj:
- Rafinirani ugljikohidrati
- Rafinirani ugljikohidrati, kao što su obogaćeni brašno i šećer, daju kalorije, ali malo hranjivih tvari u hranu. Kao visoko glikemijska hrana, rafinirani ugljikohidratni izvori mogu imati štetan utjecaj na razinu šećera u krvi, apetit, energiju i raspoloženja. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu preporučuje izbjegavanje obogaćenog kruha, tjestenine i snack hrane kao jednog korisnog koraka u prehrani prema smanjenju simptoma osteoartritisa. Za najbolje rezultate, provjerite pakiranje hrane na kruh, žitarice, tjesteninu i snack hranu, te izbjegavajte one koji su glavni sastojci koji sadrže obogaćenu bijelu ili pšeničnu brašnu ili dodane šećere poput šećerne trske, kukuruznog sirupa ili smeđe riže. Pića bogata dodanim šećerima uključuju redovita bezalkoholna pića, zaslađene kave, čokoladno mlijeko i voćni punjač.
- Meso i jaja sadrže zasićene masnoće, koje se, ako se konzumiraju, povećavaju rizik od bolesti srca, određenih oblika raka i pretilosti. Meso i jaja također sadrže omega-6 masne kiseline. Potrošnja previše omega-6 masnih kiselina i premalo omega-3 masnih kiselina, koje se nalaze u masne ribe i lanenog sjemena, mogu pogoršati artritisku bol i upalu, prema Arthritis Today. Za najbolje rezultate izaberite masne ribe, kao što su losos i tuna, sirovi peradi, mliječni proizvodi niske masnoće i mahunarke, preko crvenog mesa i jaja najčešće. Budući da žumanjci sadrže zasićene masnoće i sadržaj omega-6 masnih kiselina, konzumiraju samo bijele boje.
Osteoartritis, koji se nazivaju i degenerativna bolest zglobova, je kronično stanje koje uzrokuje pogoršanje hrskavice u zglobovima. Najčešći oblik artritisa, prema MayoClinic. com, osteoartritis najčešće utječe na vaše ruke, vrat, bokove, donji dio leđa i / ili koljena. Iako ne postoji lijek, medicinski tretmani, fizikalna terapija i promjene načina života, poput zdrave prehrane, mogu pomoći u smanjenju simptoma. Za najbolje rezultate obratite se kvalificiranom stručnjaku.
Rafinirani ugljikohidrati
Rafinirani ugljikohidrati, kao što su obogaćeni brašno i šećer, daju kalorije, ali malo hranjivih tvari u hranu. Kao visoko glikemijska hrana, rafinirani ugljikohidratni izvori mogu imati štetan utjecaj na razinu šećera u krvi, apetit, energiju i raspoloženja. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu preporučuje izbjegavanje obogaćenog kruha, tjestenine i snack hrane kao jednog korisnog koraka u prehrani prema smanjenju simptoma osteoartritisa. Za najbolje rezultate, provjerite pakiranje hrane na kruh, žitarice, tjesteninu i snack hranu, te izbjegavajte one koji su glavni sastojci koji sadrže obogaćenu bijelu ili pšeničnu brašnu ili dodane šećere poput šećerne trske, kukuruznog sirupa ili smeđe riže. Pića bogata dodanim šećerima uključuju redovita bezalkoholna pića, zaslađene kave, čokoladno mlijeko i voćni punjač.
Meso i jaja sadrže zasićene masnoće, koje se, ako se konzumiraju, povećavaju rizik od bolesti srca, određenih oblika raka i pretilosti. Meso i jaja također sadrže omega-6 masne kiseline. Potrošnja previše omega-6 masnih kiselina i premalo omega-3 masnih kiselina, koje se nalaze u masne ribe i lanenog sjemena, mogu pogoršati artritisku bol i upalu, prema Arthritis Today. Za najbolje rezultate izaberite masne ribe, kao što su losos i tuna, sirovi peradi, mliječni proizvodi niske masnoće i mahunarke, preko crvenog mesa i jaja najčešće. Budući da žumanjci sadrže zasićene masnoće i sadržaj omega-6 masnih kiselina, konzumiraju samo bijele boje.
Trans masti se stvaraju kroz proces u kojem se dodaje vodik u biljno ulje. Trans masti mogu povećati vaš "loš" ili LDL, kolesterol i povećati vaš "dobar" ili HDL, kolesterol. Trans masti također mogu dovesti do upale, prema Harvard School of Public Health. Da biste smanjili unos trans masnoće, odaberite cjelovitu hranu kao što su voće i povrće, preko prerađene hrane, poput krekera, krumpira i kolača. Trans masti prevladavaju u skraćivanju, margarin i svu hranu koja kao sastojak sadrži djelomično hidrogenirano biljno ulje. Zamrznuti obroci, konzervirana juha, određene marke maslaca od kikirikija i brojne brze hrane također sadrže trans masti.
