Omega-3 esencijalne masne kiseline imaju različite zdravstvene prednosti koje prema Medical University of Maryland Centar, uključuje igranje ključne uloge u funkciji mozga i zdravlju srca. Iako su neki od glavnih izvora omega-3 masnih kiselina srdele, lososa i tune, vegetarijanci koji ne jedu ribu također mogu uživati u blagodatima omega-3 iz biljnih izvora. Postoje različite vrste omega-3 masnih kiselina: alfa-linolenska kiselina, eikozapentaenska kiselina i dokozaheksenska kiselina. Biljni izvori omega-3 masnih kiselina su alfa-linolenske kiseline, ali tijelo ih djelomično pretvara u eikozapentaenska kiselina i dokozaheksenska kiselina.
Video dana
Nuts and seeds
![]()
->
Žlica lanenog sjemenja Fotografija: AlexPro9500 / iStock / Getty Images
Posipajte lanenim sjemenkama u vašoj žitarici ili na vrhu salate kako biste povećali unos esencijalnih masnih kiselina. Chia i sjemenke konoplje su drugi izvori omega-3. Orasi su također omega-3 izvor koji možete jesti kao zdrava snack. Prema članku u časopisu "Canadian Medical Association Journal", orašasti plodovi, kikiriki, brazilski orašasti plodovi i bademi imaju traga količine omega-3 masnih kiselina.
Ulja
![]()
->
Maslinovo ulje s maslinama Omega-3 masne kiseline se nalaze u uljima, kao što su sojino ulje, laneno ulje, ulje repulje i maslinovo ulje. Da biste dobili više omega-3 u prehrani, dodajte žličicu maslinovog ulja u svoju salatu ili dodajte žličicu ulja od lanenog ulja na jutarnju zobenu pahuljicu. Koristite maslinovo ulje ili ulje kanole za kuhanje. Dr. Frank Sacks iz Harvard School of Public Health sugerira da sve dok je ulje svježe, visoka toplina neće uništiti omega-3 masne kiseline.
Povrće i voće
->
![]()
Spenovi ostavlja u staklenoj zdjelici Stakleni listovi, kao što je špinat, zdravi su dodatak vašoj prehrani koja je vegetarijanski izvor omega-3s. Brokula, zimska tikva i cvjetača su također izvori od povrća omega-3 koji možete dodati svojoj zdravi način ishrane. Pokušajte pržiti povrće u maslinovom ulju za ukusnu bočnu jelu punu zdravih masnih kiselina. Bobice su slatki izvor omega-3s. Jedite pregršt bobica - osobito borovnice ili oblaka - da uživate u voću pakiranom punom hranjivosti.
Ostali izvori
->
Pločica napunjena kidnatim grahom Fotografije: dolphfyn / iStock / Getty Images
![]()
Pojedite razne druge namirnice koje sadrže omega-3s kako bi vam olakšali put zdravom načinu života.Tofu je raznovrstan vegetarijanski protein koji također sadrži omega-3s. Može se dodati salatama ili koristiti kao zamjena za meso u glavnim i bočnim jelima. Grah - osobito mlijeko, bubrega i pinto grah - također su vegetarijanski izvor omega-3. Osim izvora hrane, vegetarijanci također mogu dodati omega-3 dijetama preko vegetarijanske omega-3 dodatke.
