Koji su neki niskog glikemijskog hladnog voća?

Glikemijski indeks, ili GI, je rang ugljikohidratne hrane na skali od 0 do 100, ovisno o tome koliko brzo i dramatično svaka hrana podiže glukozu u krvi. GI skala ima različite namjene. Netko s dijabetesom može koristiti GI za planiranje obroka kako bi pomogao u upravljanju njegovim šećernom krvlju. Možete koristiti GI da biste utvrdili prihvatljivu hranu ako pratite i nisku GI prehranu za mršavljenje. Kada je u pitanju doručak, pronalaženje low-glycemic hladno doručak žitarica je izazov, ali ne i nemoguće.

Video dana

Korištenje glikemijskog indeksa

Hrana s niskim glikemijskim indeksom ima minimalni učinak na izlučivanje inzulina, što pomaže u održavanju stabilnosti šećera u krvi. Visoka glikemijska hrana širi razine inzulina, što može uzrokovati oštar rast šećera u krvi, a onda naglo pada. Oni koji žele stabilne razine šećera u krvi obično se drže hrane niske do umjerene na GI skali. Kada je riječ o hladnim žitaricama, velika većina je umjerena do visoka na glikemijskoj skali. Niska glikemijska hrana ima GI od 55 ili manje.

Natural Muesli

Na tržištu možete naći široku paletu muesli. Ova žitarica je prvenstveno od valjanog zob i obično sadrži sjemenke, orasima i nekim suhim voćem. Budući da je napravljen od zob, koji su niske glikemije, muesli je dobra low-glycemic hladno doručak žitarica opciju. Glikemijski indeks muzeja je oko 40, prema Sveučilištu u Sydneyu. Potražite prirodne robne marke muesli bez šećera. Muesli s dodanim šećerom nisu niske glikemije

All-Bran Original

All-Bran je žitarica od visokih vlakana od pšeničnog mekinje koju proizvodi Kellogg's. Izvorna sorta sadrži oko 6 grama šećera po jednom posluživanju pola šalice, prema web stranicama proizvođača. Budući da je pšenično mekinje niske glikemije, žitarice od pšeničnih mekinja, kao što su mrvice od koralja, tipično su niske glikemije sve dok sadrže minimalni šećer. All-Bran ima glikemijski indeks od 42, prema bolnicama i klinikama Sveučilišta u Wisconsinu.

Special K Original

Special K original je još jedan niskog glikemijskog žitarica kojeg proizvodi Kellogg's. Sastoji se od lagano prženih pahuljica i od pšenice i riže. Sastojci uključuju rižu, gluten pšenice, šećer i pšenično klica, prema nutricijskoj etiketi. Posebni K squeezes u low-glycemic kategorije sa GI od 54, prema University of Wisconsin Health. Izvorna sorta sadrži oko 4 grama šećera po jednom posluživanju. Druge vrste specijalnih K mogu imati viši GI jer sadrže sastojke poput voća i malo više šećera.