Laktoza netolerancija i rančija

Ljudi koji ne podnose laktozu ne daju dovoljno enzima odgovornog za razgradnju laktoze šećera koja se nalazi u mlijeku i mliječnih proizvoda. Iako mogu konzumirati male količine mliječnih proizvoda, velike količine mogu uzrokovati nuspojave kao što su plin, nadutost, bol u trbuhu, mučnina i proljev. Oblaci, uključujući rančanje, mogu sadržavati laktozu.

Video od dana

Sastojci za rančiranje

Oblačenje u ranču obično se vrši s mlaćenicom, no neki receptivi također uključuju kiselo vrhnje ili jogurt. Svi su to mliječni proizvodi, i stoga su potencijalni izvori laktoze. Ako pate od netolerancije na laktozu i želite jesti ranč tip odijevanja, potražite mliječne ili veganske inačice rančeve obloge u vašoj trgovini. One će biti bez laktoze. U suprotnom, uvijek možete napraviti svoj vlastiti rančnjak, koristeći ne-mliječne zamjenske umjesto mliječnih proizvoda koje obično nalazite u preradi ranč.