Kako zamijeniti šećer s divljom u receptima

Sucraloza je glavni sastojak umjetnog sladila Splenda. Za razliku od šećera, vaše tijelo ne metabolizira sukralozu i tako jedući to ne utječe na razinu glukoze u krvi. Ako koristite plan prehrane dijabetičke razmjene, do 8 tsp. Splenda Granulated broji kao besplatnu hranu. Poput šećera, Splenda ima okus slatke ali bez okusa i stabilan je kada se zagrije. Ova svestranost čini Splenda korisnim zamjenskim šećerom za kuhanje i pečenje. Odabir Splenda Granulated je ključ uspjeha konverzija šećera u receptima.

Video dana

Korak 1

Dodajte Splenda Granulated kao zamjenu jednog po jedan u receptima gdje je šećer samo zaslađivač. Ako recept traži 1 šalicu šećera, upotrijebite 1 šalicu Splenda Granulated. To uključuje i recepte za kolače, pudinge, pudinge, kolače od žitarica ili marinade od mesa.

Korak 2

Povećajte visinu kolača i brzih kruhova dodavanjem 1/2 šalice bezmasnog suhog mlijeka u prahu i 1/2 tsp. soda za pečenje za svaku 1 šalicu Splenda Granulat koristi. Koristite 1 šalicu Splenda za svaku šalicu šećera u receptu.

Korak 3

Držite smeđi šećer u svom receptu i zamijenite samo bijeli šećer sa Splenda Granulatedom. Smeđi šećer daje žvakav teksture i krumpiriće. Ravnati kolačiće prije pečenja, jer oni neće širiti način kolačiće pečeni sa šećer bi.

Korak 4

Aktivirajte kvasac u kruhu držanjem najmanje 2 žlice. šećera u vašem receptu. Bez nekog šećera, kvasac se neće maziti, a vaš kruh neće uskrsnuti.

Korak 5

Skuhajte pečenje prskanjem vrha tijesta sa sprejem za kuhanje. Splenda neće karamelizirati poput šećera i tako neće smeći poput šećera kada se peče.

Korak 6

Provjerite svoje kolače 7-10 minuta prije vremena pečenja navedenog u receptu. Provjerite drugu pečenje tri do pet minuta ranije. Hrana će se sagorjeti brže kada kuhati sa Splendom.

Stvari koje trebate

• Splenda Granulated
• Mjerna posuda

Savjeti

• Splenda kremirana maslacem može se odvojiti kada dodate jaja. To se očekuje; samo nastavite kao i obično s receptom. Ako su mufini suhi, dodajte 1 ili 2 žlice. meda ili melase.

Upozorenja

• Splenda Granulated nema svojstva konzerviranja šećera. Kada pečete sa Splendom, zamotajte i zamrznite hranu koju želite trajati. Idealno jesti sve pečenje u roku od 24 sata. Nemojte se oslanjati na Splenda da djeluje kao konzervans u konzerviranoj hrani. Koristite odgovarajuće tehnike konzerviranja i stavite u hladnjak sve otvorene limenke kako biste izbjegli kvarenje.