Masnoća Slobodna prehrana grčkoga jogurta

Više nije predmet ekskluzivne trgovine zdrave hrane, grčki jogurt je gusta, kremasta vrsta jogurta koja je glavna stavka u većini supermarketa. Prednosti masnog jogurta bez masnoće uključuju slobodu od podizanja kolesterola, nezdravu zasićenu masnoću i osiguravanje probiotika i bitnih proteina, vitamina i minerala. Možete jesti grčki jogurt za bilo koji obrok ili snack sami ili ga uključiti u receptima.

Video dana

Kalorije

Jedna šalica bez masnog grivnog jogurta obično ima 140 kalorija, čineći ga održivim izborom za kalorijski kontrolirani zalogaj ili veliku dopunu obrok ako gledate svoju težinu. Zalogaj koji se sastoji od šalice grčkog jogurta s šalicom jagoda ili sirovog povrća, kao što su crvene paprene trake, ima oko 200 kalorija. Šalica masnog jogurta bez masnoća s šalicom kuhanog zobenog brašna osigurava doručak od 300 kalorija. Niska kaloričnu ideju za ručak je tuna pomiješana s grčkim jogurtom umjesto majoneze, posluženoj s salatom koja uključuje rajčicu, krastavaca, luk, paprike, papar i sok od limuna.

Svaka šalica masnog jogurta bez masnog tkiva daje 264 miligrama kalcija, odnosno 26 posto dnevne vrijednosti na temelju 2 000 kalorija. Kalcij je glavna strukturna komponenta kostiju i zuba. Također pomaže regulaciji krvnog tlaka i kontrakciji mišića. Vitamin D pomaže vašem tijelu da apsorbira i koristi kalcij; međutim, grčki jogurt nije prirodni izvor ovog vitamina. Da biste pojačali apsorpciju kalcija od grčkog jogurta, odaberite vitamin D-obogaćenu sortu ili jedite jogurt s izvorom vitamina D, kao što su losos ili tuna za ručak ili večeru ili za doručak u obliku vitamina D-obogaćenog žitarica.

Stvari koje treba imati na umu

U usporedbi s grim jogurtom bez masnoće, aromatizirane sorte mogu biti više u kalorijama i ugljikohidratima ako sadrže dodane šećere. Možete koristiti običan, bezmasni grčki jogurt kao nadomjestak za punomasno kiselo vrhnje ili vrhnje kako biste postigli višestruke proteine ​​i niže kalorije.Također biste ga trebali koristiti kao nadomjestak za punomasne sastojke u takvim posudama kao tzatziki, butternut squash juhu, vrhnje špinat ili smoothies. Pokušajte s maslinovim jogurtom bez masnoće pomiješati s pirezom cvjetača za zdraviju i nižu ugljikohidratnu alternativu tradicionalnom pire od krumpira s maslacem.