Nutricionisti kažu da je ovo najzdravije voće (i nije ono što smo mislili)
Sadržaj:
Jabuke, banane i lubenice mogu izgledati kao zdrave grickalice, ali mnogi nutricionisti preporučuju da ostanemo oprezni glede unosa voća. "Slatki plod je pun šećera", kaže nutricionist i zdravstveni gurman Byrdie Kelly LeVeque. "Fruktoza se učinkovito pohranjuje kao masnoća i glukoza koja može negativno utjecati na regulaciju šećera u krvi." Ne zvuči tako zdravo.
Međutim, budući da se svaka filozofija dijetetičara malo razlikuje, ne postoji konačan odgovor na pitanje: "Je li voće zdravo?" Međutim, postoji jedan plod koji se može dogovoriti stručnjaci za prehranu iz svih pozadina. Prošlog mjeseca, zamolili smo grupu od 17 različitih dijetetičara da navedu tri najzdravije hrane na svijetu i usporede svoje odgovore. (Ne iznenađuje što su avokado i lisnato povrće bili na vrhu popisa.) Unatoč svakoj raspravi o tome koliko fruktoze osoba treba konzumirati, većina nutricionisti su pozvali sljedeće voće kao jedan od najvećih svjetskih hranjivih tvari: Borovnice. Nastavite se pomicati kako biste saznali zašto je ovo sitno voće jedno od najzdravijih namirnica koje možete jesti.
P: Zašto su nutricionisti tako zaljubljeni u borovnice?
Svi imamo nejasnu ideju da su borovnice bogate antioksidansima, ali što to točno znači za naše zdravlje? "[Borovnice sadrže] najmanje 15 različitih vrsta … moćnih antioksidanata koji štite gotovo svaki sustav u tijelu", kaže nutricionistica Michelle Babb, autorica Antiinflamatorna prehrana postaje jednostavna. Antioksidansi štite od oštećenja stanica, tkiva i mišića važno za kardiovaskularno zdravlje, zdravlje mozga i oporavak od vježbanja.'
"Ako ćete u svoju prehranu dodati jedno voće, učinite ga borovnicama", slaže se Frida Harju, nutricionistica u Lifesumu. "Oni su označeni kao super-hrana zbog njihove visoke razine polifenola, antioksidativnih i protuupalnih spojeva koji … pomoći u borbi protiv gubitka pamćenja i poboljšati vaše raspoloženje.'
Ne spominjati Borovnice su izvrsne za mršavljenje - čak i kao dio dijete s malo ugljikohidrata"Za razliku od nekih drugih vrsta voća, dokazano je da borovnice poboljšavaju razinu glukoze u krvi i razinu inzulina u krvi, kaže Heimowitz. Osim toga, one imaju nisku razinu kalorija, ali su visoko zastupljene. vlakna i okusa.Tvrdi se da ćete naći nutricioniste koji nije zaljubljen u njih.
Iskoristite pogodnosti prigristi se na nekim sušenim borovnicama poput onih ispod.
