Svi su poludjeli za ovim zdravim novim uljem
Sadržaj:
- Možete kuhati s njom
- Superheroj hranjivih tvari
- Čuva kožu mladom i punašnom
- Moćan imunološki pojačivač
- Zaustavlja žudnju za šećerom
- Blasts Belly Fat
Mislili ste da ste dostigli vrhunac avokada? Nema šanse. Dok su pretraživanja za superfruit usporena na Googleu, pretražuju posebno za avokado na tostu i dalje raste. I, da ne zaboravimo, sada imamo taj avokadski emotikon za koji smo čekali šest mjeseci, i moramo ga dobro iskoristiti - amirite?
Dok su zelene stvari razbijene na komadić kiselog tijesta još uvijek ima mjesta u našim srcima, to je ulje avokada, masnoća koja se istiskuje iz voća, koja se upravo sada traži u izobilju i koja bilježi najveći rast. U stvari, Pinterest je zabilježio 69% povećanje udjela štediša u Velikoj Britaniji uštedeći ideje za ulje avokada u protekloj godini. Dakle, je li vrijeme da odbacimo voljeno kokosovo ulje u korist izbjegavanja? Napravili smo istraživanje da ne morate. Držite se pomicanja za šest činjenica o ulju avokada koje trebate znati. (Upozorenje o spojalu: gori trbuhom).
Možete kuhati s njom
Točka dima ulja važna je stvar kod kuhanja s njom. Nakon što ulje počne pušiti, može osloboditi slobodne radikale koji nisu toliko dobri za vas. Ulje od avokada neće početi pušiti dok posuda ili pećnica ne dosegnu 271 ° C, u usporedbi s kokosovim uljem koje puši na oko 177 ° C. Rezervirajte maslinovo ulje samo za preljeve za salatu, jer može početi pušiti na samo 160 ° C.
Superheroj hranjivih tvari
Osim bogatog, nutty maslenog okusa, ovo ulje ima i neke ozbiljne hranjive tvari koje se mogu pohvaliti. Ulje avokada je dobar izvor kalija (koji pomaže u održavanju ravnoteže naših razina tekućine, idealno ako patite od zadržavanja vode), kao i magnezija (mineral koji pomaže opuštanje) i folata (koji podržava popravak DNA u tijelu).
Ulje također ima prilično impresivan profil antioksidansa. Jedna je studija pokazala da ulje avokada može zaštititi od oštećenja na slobodnim radikalima na staničnoj razini, što bi dugoročno moglo pomoći u zaštiti vašeg tijela od određenih bolesti.
Čuva kožu mladom i punašnom
Ulje avokada može uvelike koristiti i vašoj koži i zglobovima kada se konzumira i primjenjuje lokalno. U Francuskoj, lijek koji se zove ASU i koji sadrži ulje avokada je propisan za bolesnike s artritisom, dok se u Danskoj prodaje kao dodatak prehrani za ublažavanje upale u tijelu. I svi znamo da veća upala može dovesti do ubrzanog starenja kože (inače poznatog kao upala).
Topikalno se koristi ulje od avokada za ublažavanje simptoma za bolesnike s psorijazom. Bogato esencijalnim masnim kiselinama i antioksidantnim vitaminom E, ulje avokada može se koristiti topikalno, kao što bi to bilo kokosovo ulje, za hidrataciju i zaštitu vaše kože.
Moćan imunološki pojačivač
Svi znamo da bismo trebali jesti duginsku dijetu, mješavinu šarenog voća i povrća kako bismo osigurali da u naše tijelo dobivamo cijeli spektar hranjivih tvari. Pa, ulje avokada je dokazano da pomaže povećati sposobnost našeg tijela da apsorbira hranjive sastojke karotenoida. Karotenoidi su fitonutrijenti koji voću i povrću daju boju, poput likopena koji rajčicu čini crvenom, a također pomažu biljkama apsorbirati svjetlost kao energiju za fotosintezu. Moćni antioksidansi, pomažu jačanju našeg imunološkog sustava i jačaju našu obranu od bolesti.
Oni su također bogati vitaminom A, koji nam je potreban za dobar vid (da, mrkva stvarno pomaže da vidite u mraku).
Zaustavlja žudnju za šećerom
Ako otkrijete da ste skloni posegnuti za slatkom poslasticom u poslijepodnevnim satima, razmislite o crtici ulja avokada na salati za ručak kako biste otklonili te žudnje. Ulje je bogato vitaminom K, za koji je utvrđeno da regulira metabolizam šećera i osjetljivost na inzulin.
Ne samo to, već bogat sadržaj oleinske kiseline ulja avokada (vrsta omega-9 masnih kiselina) može povisiti razinu dobrog kolesterola u vašem tijelu, inače poznatog kao lipoprotein visoke gustoće (HDL), dok istovremeno snižava razinu vaših loših kolesterola lipoproteina niske gustoće (LDL).
Naravno, dobitak na težini povezan je s porastom kolesterola, i dok je ulje avokada dobro za vas, također je prilično kalorično (oko 124 kalorija i 14 grama masti u žlici), pa samo pazite na unos.
Blasts Belly Fat
U redu, tako da, dok ne želite da se OD na nafti, jesti malo dnevno pomoći će se uhvatiti u koštac s tvrdoglavim psićem. Jedno istraživanje pokazalo je da su ljudi koji su konzumirali 40 grama (oko tri žlice) ulja visoke oleine (baš kao i ulje avokada) svaki dan tijekom četiri tjedna smanjili masnoću trbuha za 1,6% u usporedbi s onima koji su konzumirali mješavinu lana / šafranike, koja je relativno visok u višestruko nezasićenim mastima.
Misliš da je to slučajnost? Još jedna studija to podupire, a onda i neke. Istraživači su otkrili da prehrana bogata mononezasićenim masnoćama može čak spriječiti distribuciju tjelesne masti oko trbuha, prvenstveno smanjenjem ekspresije određenih gena masnoće. Jedna žlica ulja avokada sadrži 10 grama mononezasićenih masnoća.
Dakle, u sjedištu tvrtke Byrdie zamjenjujemo kokosovo ulje za ulje avokada? Nema šanse. Zašto odabrati kada možete jesti i rasuti oboje? Ovdje su prednosti kokosovog ulja, u slučaju da trebate podsjetiti zašto ga volimo.
