Dom Pijte i hranu Hranjive vrijednosti vina i palačinki

Hranjive vrijednosti vina i palačinki

Sadržaj:

Anonim

Možda ćete razmisliti dvaput sljedeći put kada naručite vafle umjesto palačinki u vašem omiljenom restoranu. Lako je zamisliti kako palačinke i vafli sadrže istu količinu kalorija i masnoća po porciji, ali u stvarnosti palačinke su znatno niže u masti i sadrže približno 100 manje kalorija po porciji. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a navodi prehrambene vrijednosti temeljene na 100 g obroka običnih vafla i palačinki.

Video dana

Osnovna prehrana

Stotina gula vafla sadrži 291 kalorija, 33 g ukupnih ugljikohidrata i 8 g proteina. Na temelju 2 tisuće kalorija dnevno, ova mjerenja predstavljaju 11 posto preporučene dnevne vrijednosti, ili DV, za ugljikohidrate i 16 posto za proteine. Ista veličina posluživanja palačinke sadrži 194 kalorija, 37 g ukupnih ugljikohidrata i 5 g proteina. To predstavlja 12 posto DV za ugljikohidrate i 10 posto za proteine.

291 kalorija u 100 g vafla čini 15 posto DV. Ugljikohidrati čine 133 kalorija, a masnoća čini 127 kalorija. Preostale kalorije dolaze iz proteina. 194 kalorija u jednom posluživanju palačinki čini 10 posto DV. Ugljikohidrati čine 151 kalorija, a masnoća čini 22,5 kalorija. Preostale kalorije dolaze iz proteina.

Masti

Ukupni sadržaj masti u vafama iznosi 14.1 g, što predstavlja 22 posto preporučene dnevne vrijednosti. Jedna posuda sadrži 2. 866 g zasićenih masnoća, ali ima i 3. 521 g zdravih nezasićenih masti i 6. 785 g zdravih polinezasićenih masti. Ukupni sadržaj masti u palačinama je samo 2.50 g ili 4 posto DV. Zasićene masnoće iznose 0,507 g. Mononezasićene masti iznose ukupno 881 g i polinezasićene masti ukupno 0. 820 g.

Vitamini

Vafli su dobar izvor riboflavina, sa 0. 347 mg ili 20 posto DV i palačinke sadrže 0, 217 mg ili 13% DV. Waffles sadrže 0, 263 mg, ili 18 posto DV tiamina i palačinke sadrže 0 211 mg, ili 14 posto DV. Waffles imaju 46 mcg, ili 11 posto DV folata i palačinke sadrže 37 mg ili 9 posto DV. Niacin iznosi 2. 073 mg u vafli i 1. 711 mg u palačinke.

Minerali

Vafli su bogati izvor selena, s 46. 2 mcg, ili 66 posto DV-a, dok palačinke sadrže 13,5 mcg, odnosno 19 posto DV. Palače su dobar izvor fosfora, sa 334 mg ili 33 posto DV i waffles sadrže 190 mg ili 19 posto DV. Waffles sadrže 255 mg, ili 26 posto DV kalcija i palačinke sadrže 126 mg ili 13 posto DV. Vafli sadrže 2. 31 mg, ili 13 posto DV željeza i palačinke sadrže 1.56 mg ili 9% DV. Mangan u visoradi iznosi 0, 265 mg i palačinke sadrže 0272 mg. Ostali minerali u oba vafla i palačinke uključuju magnezij, kalij, cink i bakar.

Natrij

Palačinke su visoke u natriji, s 628 mg, ili veliki 26 posto DV. Waffli su također visoki u natriji, sa 511 mg ili 21 posto DV. Postoji također 69 mg kolesterola, ili 23 posto DV u vafli i 12 mg, ili 4 posto DV u palačinke.