Ovaj zajednički sastojak za kuhanje je "lošiji od šećera", potvrđuje studija

Kretanje prolazom ulja u supermarketu može biti zadatak koji izaziva glavobolju. Između maslina, kokosa, uljane repice i biljnog ulja, može biti teško uočiti najzdraviju opciju, ali nova studija je učinila vašu odluku malo lakšom. Prema istraživanju objavljenom u časopisu PLoS One, ima jedno ulje koje ne pripada vašem spremištu: sojino ulje.

Kretanje prolazom ulja u supermarketu može biti zadatak koji izaziva glavobolju. Između maslina, kokosa, uljane repice i biljnog ulja, može biti teško uočiti najzdraviju opciju, ali nova studija je učinila vašu odluku malo lakšom. Prema istraživanju objavljenom u časopisu PLoS One, ima jedno ulje koje ne pripada vašem spremištu: sojino ulje.

Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji hranili su miševima niz dijeta koje sadrže 40% masti, prevencija izvještaji. Prva skupina hranjena je masnoćom iz kokosovog ulja, dok je drugoj skupini dodijeljeno sojino ulje, koje sadrži nezasićene masti. Tim je također miševima hranio dvije izmijenjene verzije dijeta koje sadrže fruktozu.

Otkrili su da su miševi koji su jeli dijetu koja sadrži sojino ulje dobila najveću težinu - golemih 25% više od onih koji su imali kokosovo ulje. U usporedbi s onima koji su u svojoj prehrani imali fruktozu, imali su i deblje jetre i više rezistencije na inzulin, što su i znakovi dijabetesa i metabolički sindrom. prevencija ide tako daleko da ovaj sastojak zove "gore od šećera".

Uspijevaju na tržištu Organsko kokosovo ulje kose 8 dolara

Brandless Organic Virgin kokosovo ulje $ 3

Jedinstveno J Organic Virgin kokosovo ulje 10 dolara

Otok Essentials Organsko kokosovo ulje $ 6

Sada Hrana Ellyndale Organska organska kokosovo ulje od kokosovog ulja $ 8

Organski ekstra djevičansko kokosovo ulje vrta života 7 dolara Kliknite ovdje da biste vidjeli pet običnih obroka s opasnom količinom dodanog šećera.

Ova se priča prvotno pojavila na MyDomaine.