Nutricionisti kažu da ovo voće ima mnogo šećera kao vrećica s kiselim patch djecom
Jedna jabuka dnevno drži liječnika daleko, kao što kaže izreka, ali jeste li znali da su neki plodovi skriveni rudnici šećera? Ovo izgleda kao zla vic prirode, što nas vara da mislimo da smo zdravi kad stvarno spuštamo žlice šećera. Zabranjeno voće, čini se, vrlo je uvjerljiv koncept.
Prije nego što zauvijek zakunete dio voća u trgovini, imajte na umu da je samo nekoliko visoko glikemičnih: "Važno je konzumirati razno voće i povrće za optimalno zdravlje, ali neki plodovi su gusti sa šećerom i nemaju vlakna" kaže Paula Simpson, RNCP, suosnivač tvrtke Zea Skin Solutions. "Ove vrste voća smatraju se" visokim glikemijskim ", što znači da se brzo probavljaju, uzrokujući brzi porast razine šećera u krvi i inzulina. Ovaj brdsko-dolinski odgovor može povećati rizik za otpornost na inzulin, letargiju i želju za šećerom (zbog neuravnotežene razine šećera u krvi), i dugotrajno dobivanje na težini."
Svi nutricionisti koje smo ispitali složili su se da su plodine i jabuke najbolje Plodovi: jedna malina ili borovnica ima jednu kalorija, a jabuke i bobice (kupine, borovnice, maline, brusnice) imaju visok sadržaj vlakana koji uklanja kutije za optimalnu probavu i zdravu razinu glukoze u krvi.
Ispod pogledajte najzastupljenije voće.
Simpson kaže da liči imaju29 grama šećera u jednoj šalici, što je više od limenke Red Bull-a, i dva i pol grama vlakana. Voće koje daje manje od dvije i pol grama vlakana po porciji smatra se niskim u vlaknima.
Prema nutricionistici Jenny Champion, MS, RD, CDE, "Možda su mango sinonimi za tropske praznike (i raskalašnje!) Iz razloga: jedna čaša ima gotovo23 grama šećera"Isto kao i vrećica Kiselih Patch Kidsa."
Banane su izvrsna opcija kada se osjećate zdravo, ali u stvarnosti su zapravo 25% šećera. Lisa Moskovitz, RD, CDN, kaže da iako su dobar izvor kalija i drugih mikronutrijenata, "postoje i mnogi drugi plodovi koji nude mnogo više, kao što su borovnice i maline."
Prema Simpsonu, jedna mala figura imaosam grama šećerai samo jedan gram vlakana - sjajan je na ploči s karamelama, ali možda nije tako velik za naše razine glukoze u krvi.
Brooke Alpert, MS, RD, CDN, kaže da je lako prejesti trešnje i na18 grama šećera u jednoj šalici, koji se može brzo zbrojiti.
Mi preferiramo naše grožđe u obliku vina, ali iskakanje kao užinu izgleda dovoljno zdravo. Prema Championu, međutim, "preporučena veličina posluživanja za grožđe je 17 od njih. Kada ste zadnji put zaustavili na 17 grožđa? Točno. Drugi problem? Oni ne rade vaše dnevne ciljeve vlakana bilo koje usluge s manje od jednog gram po obroku. " Također, ima jednu šalicu grožđa 15 grama šećera-jao!
Maria Bella, MS, RD, CDN, osnivač Top Balance Nutrition, kaže da je ananas visok u šećeru (16 grama u jednoj čaši, točnije) i kalorija, ali u toj istoj veni, ananas također ima mangan koji pomaže u kontroli šećera u krvi. Drugim riječima, ananas je pomalo darovan, pa je najbolje ograničiti porcije.
Sadržaj masti također može biti problem s voćem. Bella kaže: "Ne previše ljudi misli da je kokos kao voće, ali je plod kokosove palme. Kokosovo meso je vrlo bogato kalorijama i mastima. Bila bih oprezna s količinom konzumiranog, pogotovo ako gledate tvoja težina."
Imajući sve ovo na umu, znajte da plodovi koji su teški za šećer nisu neprijatelji. Sve je u umjerenosti. Osim toga, oni još uvijek pružaju vitalne hranjive tvari i potrebne ugljikohidrate koji ih ne čine tako neuglednima kao, na primjer, limenku sode ili komad slatkiša. Bella kaže: "Ugljikohidrati su važan dio naše prehrane - pogotovo oni koji su vrlo aktivni. Šalica ananasa uz šalicu kefira ili jogurta smanjene masnoće ili jedan krišak kruha od cjelovitog pšeničnog zrna s prirodnim maslacem od kikirikija i pola banane može poslužiti kao dobar obrok prije treninga.
"Da biste dobili sve pogodnosti bez pretjerivanja na kalorije i ugljikohidrate,miješati i uskladiti vrste voća konzumirate i širete unos voća tijekom dana, uvijek ga uparite s izvorom bjelančevina i zdravih masnoća (koje suzbijaju glad) i pokušajte imati šest boja ukupne proizvodnje dnevno, prebacujući fokus na obilje umjesto na ograničenje.
A sada, za najzdravije voće.
Ispitali smo nekoliko dijetetičara koji su se složili da su borovnice najbolji plod, nutricionistički. Napunjeni su s više od 15 moćnih antioksidanata koji pomažu u zaštiti nekoliko područja našeg tijela, poput našeg mozga i naše kože. Oni su također nisko kalorični, ali bogati vlaknima, što je posebno korisno ako želite izgubiti višak tjelesne masti.
Napunjen vitaminom C, limuni pomažu u proizvodnji kolagena i štite kožu od slobodnih radikala. Sipping na vruće vode limuna cijeli dan će također poboljšati vašu probavu, kao i povećati dobre razine kolesterola.
Sljedeći, ovo je nezdravo povrće koje možete pojesti, tvrde znanstvenici s Harvarda.
Ova je priča izvorno objavljena ranije i od tada je ažurirana. Citati su uređeni za sadržaj.
Otvaranje: Charles Deluvio / Unsplash
