Nikad ne naručite ove 3 popularna jela od restorana
Sadržaj:
Da samo jedenje u restoranima nije bilo tako zabavno. (Zašto je konzumiranje hrane koju je napravio netko drugi u blagovaonici, a nije vaše vlastito, učinilo to iskustvo toliko boljim?) Druženje oko plata profesionalno pripremljenih jela jedna je od mojih omiljenih zabava, ali jedna stvar koju sam nemoj volim toliko o tome da je često tako teško reći što će biti najzdraviji izbor obroka. Čak i na mojim omiljenim organskim ugostiteljskim objektima i veganskim zglobovima u Los Angelesu, posvuda se nalaze skrivene kalorije i šećer.
Kako je ljubitelj restorana koji je svjestan prehrane znati koja jela će vas potajno uništiti?
Da bismo to saznali, konzultirali smo dva naša najpouzdanija nutricionista, koji dobro znaju koji naizgled "zdravi" obroci nisu baš tako dobri za vas. Ako ste ljubitelj restorana poput mene, ovaj popis je tu da vam pomogne.Držite se pomicanja za tri najpopularnija jela koja nikada ne biste trebali naručivati u restoranima.
1. Entrée salate
"Entrée salate mogu izgledati kao izbor za večeru u kojem se možete dobro osjećati, ali često sadrže više kalorija (često više od 1000) od razumnog predjela!" kaže Sarah Asay, registrirani dijetetičar u BistroMD-u. Glavni krivci su svi preljevi i zavoji koji se ponekad obrađuju i obično su puni praznih kalorija. "Budite svjesni krutona i hrskavih preljeva kao što su trakice od tortilje, sirevi, kremasti umaci, sušeno voće i proteine koji su pohani ili prženi", kaže Asay.
Umjesto toga naručite:Ako ste mrtvi postavljeni na salatu, barem provjerite je li bjelančevina na vrhu pečena na žaru ili pečena, a ne pohovana ili pržena. I pobrinite se da ostavite sve hrskave preljeve i zamolite da se preljev servira sa strane. Također, ako je salata je ogroman, razmislite boks polovica ga jesti kasnije. Još bolje, umjesto salate, "birajte pečeni ili pečeni komad bjelančevine s umakom umjesto umaka, odaberite barem jednu stranu povrća, a umjesto krumpira umjesto krumpira odlučite se za pečeni krumpir", predlaže Asay.
2. Fish Tacos
"Ljudi često misle da je riba zdravija opcija pri izboru hrane", kaže certificirani trener prehrane Candice Seti iz terapeuta za mršavljenje. "Ali naručivanje generičkih riba tacos gotovo definitivno vas postavlja do primiti ribu koja je duboko pržena i prekrivena gustim, nezdravi bijeli umak."
Umjesto toga naručite:Ne brinite; još uvijek možete dobiti ribu taco popraviti. Samo se pobrinite da "odredite ribu na žaru i zamolite za bijeli umak sa strane", kaže Seti.
3. Pržena predjela
Možda ćete pomisliti da će naručiti predjelo umjesto entre biti više dijeta-friendly, ili da samo ima nekoliko zalogaja prije nego što glavni obrok neće naškoditi. No, kada su u pitanju aplikacije, nutricionisti kažu da treba nastaviti s oprezom. "Predjela često mogu biti točka zdrave prehrane", kaže Seti. "To je prva stvar koju jedemo, pa često često odabiremo predjelo od gladi umjesto zdravog razmišljanja."
Odabir predjela od povrća ne jamči da ćete dobiti nešto zdravo. "Sve je češće vidjeti ovo povrće ugrađeno na nezdrav način", kaže Seti. "Zeleni grah, kiseli krastavci i lignji su svi zdravi predmeti koji su često pohovani, prženi i umaknuti kako bi se stvorilo manje nego zdravo predjelo."
Umjesto toga naručite: Izbornik predjela nije potpuno zabranjen. Samo nemojte zaboraviti odabrati svježe povrće ili crudité s hummusom i svježim bjelančevinama, kao što su pileći ražnjići ili lignji na žaru.
Ili, bolje nego jesti u restoranu, prirediti večeru! Uzmite kopiju Party Vegan (15 USD) kako bi naučili kako kuhati zdrav i ukusan obrok za svoje prijatelje.
Otvaranje: Gather & Feast
