Koje su zdravstvene prednosti osušene goji plodine?

Goji plod, plod koji dolaze iz kineske biljke Lycium barbarum, korištene su kao tradicionalna medicina za opće zdravlje, a nedavne studije ukazuju da postoji pravi dokaz za svoje navodne koristi. Mnoge vrste bobica nude korisne antioksidante koji štite tijelo od kroničnih bolesti, a goji bobice mogu sadržavati dodatna svojstva za poboljšanje zdravlja očiju.

Sok koji potječe od goji bobica može smanjiti količinu oštećenja koja se provodi ultraljubičastom zračenjem. Prema studiji objavljenoj u siječnju 2010. u "Fotokemijskim i fotobiološkim znanostima", miševi koji su konzumirali sok od bobičastog voća bobica imali su značajno smanjenje upalnog opekotina od opeklina na produljeno simulirano ultraljubičasto zračenje. Istraživači vjeruju da su neki od antioksidansa koji se nalaze u goji bobicama odgovorni za tu zaštitu, sprječavajući oksidacijsku štetu koja inače izaziva upalni odgovor.

Karakteristike za borbu protiv raka

Male, mesnate bobice poput goji bobica sadrže antioksidacijske spojeve poznate kao polifenoli koji bi mogli zaštititi od razvoja raka. Ovi antioksidansi se bore protiv, smanjiti i popraviti oštećenja stanica koje proizlaze iz upale i oksidativnog stresa od slobodnih radikala, sprečavajući vjerojatnost razvoja raka tumora. Antioksidansi poput onih u goji plodovima mogu također poboljšati učinkovitost kemoterapije slabljenjem tumorskih stanica, objavila je studija objavljena 2008. godine u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry.„