Prednosti svježih smokava
Sadržaj:
Slike su malo drugačije od većine plodova, iako su članovi obitelji badema. Ovi plodovi imaju žvakavu teksturu koja nije sočna kao što biste mogli očekivati kada se ugrijete u komad voća. Većina smokava se jede suho, ali možete jesti i svježe smokve. Jede li još davno Bibliju, smokve i dalje su hranjiv, ukusan dodatak vašem zdravom planu prehrane.
Video od dana
Skinny on Figs
Servis svježih smokava od 100 grama, koji je oko 1/2 šalice, sadrži 74 kalorija i manje od 1 grama mast. Slike ne opskrbljuju mnogo na putu proteina, ali sadrže ugljikohidrate. Ugljikohidrati u smokvama, međutim, uglavnom su zbog vlakana i prirodnih šećera koje sadrže, što ih čini hranjivim plodom uključiti u vašu prehranu.
Fantastična vlakna
Jedna od najimpresivnijih hranjivih tvari u svježim smokvama je vlakno. Vlakna pomažu u održavanju vašeg probavnog sustava učinkovito. Dijeta bogata vlaknima također pomaže smanjiti ukupnu razinu kolesterola. Smetnje prehrane bogate vlaknima također su pametni način smanjivanja rizika od dijabetesa tipa 2 i potencijalno smanjuju šanse za dobivanje određenih vrsta raka. Kuhanje svježih smokava od 1/2 šalice sadrži 2,9 grama vlakana. To znači da oko 12 posto 25 grama žitarica treba svaki dan, a oko 8 posto 38 grama muškaraca treba svakodnevno.
Vitamini i minerali
Servis svježih smokava od 1/2 šalice isporučuje 232 miligrama kalija. To je oko 5 posto od 4, 700 miligrama odraslih kalijuma koje su potrebne za podupiranje odgovarajuće funkcije mišića i srca. Isti dio svježih smokava također daje 4,7 mikrograma vitamina K, što je 5 posto od 90 mikrograma žene potrebno svaki dan, a 4 posto od 120 mikrograma muškaraca treba svakodnevno. kao i, vitamin K pomaže vašem krvnom ugrušku normalno. Slike također sadrže količine kalcija, željeza, magnezija, folata i vitamina A.
Odabir i jelo svježe smokve
Svježe smokve brzo su se i propadne pa ih je važno jesti u roku od dana ili dva od kupnje. Svježe smokve su u sezoni između lipnja i rujna, iako ćete možda naći određene sorte kasnije u jesen, prema Michael T. Murray i Joseph E. Pizzorno, autora "Encyclopedia of Healing Foods". Izaberite raskošne smokve koje nisu podvrnute. Pričekajte oprati smokve dok ih ne budete spremni jesti. Dodajte sjeckane, svježe smokve na zobene pahuljice ili jogurt ili ih raspršite po zelenom salatu. Murray i Pizzorno preporučuju da svježe smokve s kozjim sirom i orasima pripremite ukusnu predjelu.
