Voće i povrće visoko u enzimima
Sadržaj:
Enzimi igraju ključnu ulogu u probavi hrane. Enzimi se sastoje od proteina koji pomažu kod mnogih događaja unutar tijela, uključujući i razgradnju hranjivih tvari za apsorpciju. Neki enzimi su napravljeni unutar tijela za upotrebu tijekom tih procesa, drugi dolaze iz hrane. Neki voće i povrće sadrže velike količine enzima. Ovi enzimi također mogu pomoći u sprečavanju bolesti.
Video dana
Ananas
Anan je visok u enzimu bromelain. Iako nije općenito konzumiran, stabljika ananasa sadrži najveću količinu bromelina. Prema medicinskom centru Sveučilišta Maryland, bromelain pomaže u smanjenju upale infekcije i ozljeda. Bromelain također može biti koristan za liječenje tendinitis, napadi, sojeva i drugih vrsta ozljeda mišića. Sveučilište u Marylandu primjećuje da je nekoliko studija zaključilo i druge moguće prednosti bromelaina, uključujući liječenje sinusitisa i probavne smetnje.
Papaya
Unripened papaja sadrži enzim papain. Papain pomaže razbiti proteine u manje jedinice, nazvane aminokiseline. Tijelo koristi aminokiseline za mnoge osnovne funkcije. Papainni enzimi korisni su za liječenje ramenima, čireva kože i rana od operacije prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. Oni također mogu poticati zacjeljivanje rana od opeklina. Ovaj enzim je dostupan u obliku tableta ili praha na šalteru. Prije korištenja bilo kakvih dopuna, raspravite s liječnikom.
sirovo voće i povrće
Mnogo sirovih voća i povrća prirodno obiluje probavnim enzimima. Budući da se mnogi enzimi uništavaju kada se zagrijavaju iznad 115 stupnjeva, bolje je jesti sirovo voće i povrće za maksimalnu korist. Općenito, enzimi koje sadrže su najkorisniji za probavu hranjivih tvari unutar određene hrane, ali su također potrebni za cijeli probavni proces. Dok svi voće i povrće sadrže enzime, oni koji smatraju da sadrže najviše količine u sirovom obliku uključuju jabuke, avokado, mrkvu, grejp, špinat i rajčicu.
Doplate
Iako je možda primamljivo voditi se do trgovine zdrave hrane za kupnju raznih enzima u obliku dodataka, važno je zapamtiti brojne druge prednosti konzumiranja voća i povrća. Smanjenje razine kolesterola, smanjenje vaše težine i povećanje ukupnog prehrambenog statusa važni su razlozi za dodavanje voća i povrća na vašu prehranu.Prije početka bilo kojeg programa dopunjavanja, od presudnog je značaja razgovarati s liječnikom kako biste osigurali da dodatak ne ometa bilo koji drugi lijek koji ste uzimali i kako biste raspravljali o mogućim nuspojavama.
