Amerikanci imaju odnos ljubavi-mržnje s umjetnim zaslađivačima koji se protežu više od 50 godina; 86 posto Amerikanaca ih koristi, prema Sveučilištu Pennsylvania School of Nursing, ali mnogi ljudi brinu o potencijalnim nuspojavama. Sucraloza, napravljena od kemijski izmijenjene molekule šećera - komercijalno dostupna kao Splenda - dobila je svoj udio u negativnom publicitetu otkako je prvi put ušao u opću uporabu kao zaslađivač u 1999. Međutim, niti jedna studija nije dokazala ozbiljne štetne učinke njegove uporabe.
Videozapis dana
Proljev i plin
![]()
->
Smetnje velikih količina sukraloze mogu izazvati nadutost, proljev i bol. Sucraloza, poput mnogih umjetnih šećera, prolazi kroz gastrointestinalni trakt netaknutom, tako da se vrlo malo kalorija, ako ih ima, apsorbira. Prejedanje suvišnih količina sukraloze može uzrokovati proljev, nadutost i plin. Gastrointestinalni simptomi mogu se pojaviti zbog reakcija između bakterija u crijevima i komponenti sukraloze koja zajedno proizvode dušikov plin. Simptomi se mogu pojaviti jer nedigestirana sukraloza privlači vodu u crijeva, prouzrokujući proljev, prema zdravstvenim odgojiteljima na web stranici Go Ask Alice Sveučilišta Columbia. U nekim se ljudima javlja i bol u trbuhu koji se osjeća kao izvukao mišić, prema anegdotalnim izvješćima. U studijama na životinjama, sukraloza je smanjila korisne bakterije u crijevima.
Migrene
->
![]()
Migrene mogu biti potaknute ingestiranjem sukraloze. Glavni autor Rajendrakumar Patel, M. D., Medicinskog fakulteta Sveučilišta Mercer, izvijestio je slučaj u kojem su simptomi migrene izazvali sukraloza u liječnika s poviješću migrena. Osobe s alergijama ili osjetljivost na sukralozu također mogu doživjeti migrene.
Alergija ili osjetljivost
->
Oni koji imaju alergije ili osjetila na sukralozu mogu doživjeti ozbiljnije reakcije od drugih. Fotografije: mgturner / iStock / Getty Images
![]()
Ljudi koji imaju alergije ili osjetljivost na sukralozu mogu doživjeti ozbiljnije reakcije od drugih. Mogući znakovi reakcije alergije ili osjetljivosti uključuju osip, ispiranje, anksioznost, vrtoglavicu, ukočenost, bol u trbuhu i problemi s grčevima i mokraćnim mjehurom.
dugoročne zabrinutosti
->
Sucraloza se smatra sigurnom za dugotrajnu uporabu, ali nema dugoročnih studija. Foto sužavanje: Jan Sandvik / iStock / Getty Images
![]()
Sucroza je u općoj uporabi već više od 10 godina, ali nema dugoročnih studija o njegovim učincima. Dok je U.S.Uprava za hranu i lijekove smatra da je sukraloza sigurna za dugotrajnu uporabu, čak iu trudnicama i djeci, zainteresirani zdravstveni zagovaratelji preporučuju štedljivu upotrebu, a djeci ne daju sukraloze dok se dugoročni učinci ne proučavaju.
