Split Peas Nutrition
Sadržaj:
- Video dana
- Zdrave kalorije
- Bogata proteina, ali ne masti
- Ugljikohidrati i vlakno
- Visoka u vitaminima i mineralima
Bez obzira želite li ih učiniti kremastom dodatkom juhu ili ih dodati rižu za boju i slatkoću, ne možete ići krivo, uključujući i grašak u vašoj prehrani. Split grašak sadrži razne hranjive tvari i bogato je proteinima. Osim toga, ove mahunarke kuhaju puno brže od drugih suhih sorti kao što su grah ili slanutak.
Video dana
Zdrave kalorije
Kada je riječ o zdravlju i kvaliteti života, kalorije su važne. Kuhana brašna od 1/2 šalice sadrži 115 kalorija. Ako slijedite 2 tisuću kalorija, jedan servirani grašak udovoljava 6 posto vašeg dnevnog unosa kalorija, što ga čini niskokaloričnom opcijom. Prema mišljenju Ministarstva poljoprivrede SAD-a, većina Amerikanaca jede više kalorija nego što im je potrebno, što je razlog zašto postoji velika stopa prekomjerne tjelesne težine i pretilosti u SAD-u. Uključivanje više hranjivih namirnica u vašu prehranu može vam pomoći u balansiranju kalorija i boljem upravljati vašom težinom.
Bogata proteina, ali ne masti
Split grašak je vrlo nizak u masti i dobar izvor proteina. Kuhano posluživanje od 1/2 šalice sadrži manje od 1 grama ukupne masti i 8 grama proteina. Većina Amerikanaca dobiva svoje proteine od peradi, mesa i jaja. No, Dietary Guidelines za Amerikance 2010 preporučuju da uključite druge izvore bjelančevina u prehranu, kao što je split grašak, kako biste mijenjali unos hranjivih tvari i poboljšali svoje zdravlje.
Ugljikohidrati i vlakno
Većina kalorija u grašaku dolazi od sadržaja ugljikohidrata. Postoji 21 grama u 1/2-cup posluživanje. Ugljikohidrati su neophodni za zdravlje i poželjni su izvor energije vašeg tijela. Zapravo, većina vaših kalorija - 45 do 65 posto - trebala bi doći iz ugljikohidrata. Split grašak također su dobar izvor vlakana. Posuda od 1/2 šalice sadrži 8 grama. Vlakna su vrsta ugljikohidrata koje vaše tijelo ne može probaviti. Dobivanje više vlakana u vašoj prehrani pomaže snižavanju razine kolesterola u krvi i može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Visoka u vitaminima i mineralima
Split grašak je hranjiva gusta hrana, što znači da sadrže veliku količinu hranjivih tvari, ali su niske u kalorijama. Split grašak dobar je izvor vitamina A i B, kalija i magnezija. Vitamin A podupire imunološkog zdravlja i potreban je za vid. Vitamin B pomaže proizvodnji crvenih krvnih stanica i pomaže u stvaranju energije iz hrane koju jedete. Potrebni su kalij za izgradnju mišića i razbijanje ugljikohidrata u energiju. Magnezij je također potreban za proizvodnju energije i da zubi i kosti zdravi i snažni.
