Kalorije u Paneer siru

Paneer je svježi sir koji se koristi u indijskoj hrani kao što je saag paneer, špinat. Također se koristi u Malai kofti, koja je sir i povrtna knedla. Iako je paneer nešto lakši od mnogih drugih sireva, još je uvijek relativno visok u masnoći. Budući da masno tkivo sadrži više od dvostrukih kalorija proteina ili ugljikohidrata, ovo čini paneeru prilično kaloričnu gustu hranu. Stoga se trebate držati samo jednog serviranja i jedite ga samo povremeno kako biste spriječili debljanje.

Video dana

Informacije o kalorijama

Serviranje paneera od 1 unca sadrži oko 80 kalorija, od kojih oko 45 dolazi od masnoća. Većina preostalih kalorija dolazi od proteina, dok mala količina dolazi od ugljikohidrata. Za usporedbu, 1 unca cheddar sadrži 114 kalorija, a plavi i švicarski sirevi svaki sadrže 100 kalorija po unci. Mala mozačica s malo vlage ima isti broj kalorija kao što je paneer, dok svježa mozzarela ima manje - na samo 70 kalorija po unci.