Načini za suzbijanje željeza šećera
Sadržaj:
- Smanjivanje umjetnih sladila
- Umjetni zaslađivači, poput aspartama i sukraloze, aditivi za hranu bez kalorija koriste se za dodavanje slatkoće slatkišima bez šećera i niske jela i alkoholnih pića. Umjetni zaslađivači mogu izazvati žudnje za dodatnim slatkišima i dovesti do loših prehrambenih izbora. Ako konzumirate bezalkoholna pića, gume bez šećera ili slatkiše ili dodate umjetne zaslađivače na napitke poput kave, pokušajte smanjiti količinu zaslađivača koju koristite. Također možete pokušati izostaviti umjetne zaslađivače u cijelosti za određeno vrijeme kako biste utvrdili hoće li vaše želje za šećerom smanjiti kao rezultat.
- Skriveni šećeri su šećeri dodani hrani koju obično ne smatramo slatkim.Prema Gupta i Gupta, rezanje na skrivene šećere može također pomoći smanjiti ili spriječiti žudnju za šećerom. Kukuruzni sirup, sirup od kukuruza visokog fruktoza, sorbitol, glukoza, manitol, melasa, ksilitola, saharoze, sirka i fruktoze su primjeri zaslađivača koji se mogu sakriti među popisima sastojaka hrane. Smetnje prehrane zasnovane na cjelovitoj, prirodnoj hrani, kao što su voće, povrće i cjelovite žitarice, mogu vam pomoći smanjiti unos skrivenih šećera jer se obično nalaze u procesnoj hrani. Priprema domaće pečene robe i zalogaje pomoću prirodnih sastojaka poput jabukovače i brašna od cjelovitog zrna može vam dodati prehrambene pogodnosti i potencijalno ublažiti želju za šećerom.
Pojam "žudnja za šećerom" odnosi se na intenzivnu želju za slatkom hranom, poput čokolade, sladoleda ili kolačića. Brojni čimbenici mogu pridonijeti šećernoj želji, uključujući nedostatke hranjivih tvari, određenu hranu i emocionalne čimbenike. Iako umjereni unos dodanog šećera, kao što je šećer od šećerne trske, smeđi šećer ili kukuruzni sirup, općenito je bezopasan, konzumiranje prekomjernih količina može dovesti do porasta težine, propadanja zubi i nedostatka nutrijenata. Za najbolje rezultate u izgradnji prehrane koja vam odgovara, potražite savjet od kvalificiranog stručnjaka.
Smanjivanje umjetnih sladila
Umjetni zaslađivači, poput aspartama i sukraloze, aditivi za hranu bez kalorija koriste se za dodavanje slatkoće slatkišima bez šećera i niske jela i alkoholnih pića. Umjetni zaslađivači mogu izazvati žudnje za dodatnim slatkišima i dovesti do loših prehrambenih izbora. Ako konzumirate bezalkoholna pića, gume bez šećera ili slatkiše ili dodate umjetne zaslađivače na napitke poput kave, pokušajte smanjiti količinu zaslađivača koju koristite. Također možete pokušati izostaviti umjetne zaslađivače u cijelosti za određeno vrijeme kako biste utvrdili hoće li vaše želje za šećerom smanjiti kao rezultat.
Primjeri kompleksnih ugljikohidrata bogatih hranjivim tvarima uključuju 100 posto cjelovitih kruhova, tjesteninu i žitarice, smeđu rižu, divlju rižu, popcorn, butternut squash, pečeni krumpir, slatki krumpir i bundeve. Ako želite dodati šećere, Gupta i Gupta preporučuju cjelovitu žitaricu s dodanim šećerom kao vrijednom zamjenskom slatkom hranom poput kolača ili kolačića koji sadrže malo vitamina, minerala ili vlakana. Zamijenite jednostavne ugljikohidrate, poput komercijalno pripremljenih kolačića, kolača, peciva i slatkiša, sa složenim ugljikohidratima redovito za optimalne prednosti.
Izbjegavajte skrivene šećereSkriveni šećeri su šećeri dodani hrani koju obično ne smatramo slatkim.Prema Gupta i Gupta, rezanje na skrivene šećere može također pomoći smanjiti ili spriječiti žudnju za šećerom. Kukuruzni sirup, sirup od kukuruza visokog fruktoza, sorbitol, glukoza, manitol, melasa, ksilitola, saharoze, sirka i fruktoze su primjeri zaslađivača koji se mogu sakriti među popisima sastojaka hrane. Smetnje prehrane zasnovane na cjelovitoj, prirodnoj hrani, kao što su voće, povrće i cjelovite žitarice, mogu vam pomoći smanjiti unos skrivenih šećera jer se obično nalaze u procesnoj hrani. Priprema domaće pečene robe i zalogaje pomoću prirodnih sastojaka poput jabukovače i brašna od cjelovitog zrna može vam dodati prehrambene pogodnosti i potencijalno ublažiti želju za šećerom.
Zanimljivo jesti
Žudnja za šećerom također može proizaći iz emocionalnih uzroka. Kada se osjećate pod stresom od posla, škole ili osobnih situacija, osjećate se privučeni udobnom hranom - hranom koja se jede kako bi zadovoljila emocije, a ne fiziološke potrebe. Prema pisanju članka Psychology Today iz veljače 2010, psihologinja Susan Albers predlaže povećanje vaše svijesti tijekom jela i jelo sa zdravim namjerama, a ne hvatanje za prikladnu hranu koja često sadrži prerađene ugljikohidrate i dodano šećere. Što više uobičajena svjesna prehrana postaje, to je manje vjerojatno da ćete žuditi šećerom ili drugim manje zdrave hrane. Ako emocionalni čimbenici pokreću vaše želje za šećerom, važno je i rješavanje vaših emocija na druge načine.
