Kalijev permanganat za pranje povrća
Sadržaj:
- Kalij permanganatne otopine učinkovito uklanjaju različite kemijske ostatke pesticida iz voća i povrća, što ih čini sigurnijima za konzumaciju. Razrijeđene otopine će degradirati klorirana otapala, poliaromatske ugljikovodike, fenolne, organo-pesticide i supstituirane aromate. Kao jedan od primjera, AGRIS, međunarodni informacijski sustav za poljoprivredne znanosti i tehnologiju, program upravljanja informacijama pokrenuo je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda, izvijestila je u 2010 da je Leafy Chinese-Kale tretirana s 0, 001 posto kalij permanganata otopina učinkovito uklanja ostatke pesticida. Pranje povrća u kalijevom permanganatu uklonilo je više pesticidnih ostataka od pranja samo u vodi.
- Kalij permanganat uklanja ostatke pesticida, ali također može smanjiti broj štetočina na samim biljkama. Na primjer, kalij permanganat učinkovito ubija bakteriju koja uzrokuje kolere, kao i druge štetne organizme kao što je Fasciola, parazitska flatworm, prema broju "Journal of the Egyptian Society of Parasitology" iz travnja 2003. godine. U područjima svijeta s nehigijenskim sustavima za odlaganje otpada i upitnim sustavima za pročišćavanje vode, pranje voća i povrća s otopinom kalijevog permanganata pomaže u kontroli izbijanja bolesti, dok istodobno pruža lokalnim stanovnicima pristup zdravoj hrani.
- Liječenje
Svježe voće i povrće, a iznimno zdravi, također mogu predstavljati opasnost. Neki voće i povrće su izloženi štetnicima koji mogu nositi bakterije i bolesti, kao i uništiti usjeve. Izlaganje voća i povrća kemijskim pesticidima kako bi se spriječilo štetočine ostavlja ostatke koji mogu naštetiti ljudima. Pranje voća i povrća s otopinom kalijevog permanganata može pomoći eliminirati ostatke pesticida i štetne bakterije.
Kalij permanganatne otopine učinkovito uklanjaju različite kemijske ostatke pesticida iz voća i povrća, što ih čini sigurnijima za konzumaciju. Razrijeđene otopine će degradirati klorirana otapala, poliaromatske ugljikovodike, fenolne, organo-pesticide i supstituirane aromate. Kao jedan od primjera, AGRIS, međunarodni informacijski sustav za poljoprivredne znanosti i tehnologiju, program upravljanja informacijama pokrenuo je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda, izvijestila je u 2010 da je Leafy Chinese-Kale tretirana s 0, 001 posto kalij permanganata otopina učinkovito uklanja ostatke pesticida. Pranje povrća u kalijevom permanganatu uklonilo je više pesticidnih ostataka od pranja samo u vodi.
Kalij permanganat uklanja ostatke pesticida, ali također može smanjiti broj štetočina na samim biljkama. Na primjer, kalij permanganat učinkovito ubija bakteriju koja uzrokuje kolere, kao i druge štetne organizme kao što je Fasciola, parazitska flatworm, prema broju "Journal of the Egyptian Society of Parasitology" iz travnja 2003. godine. U područjima svijeta s nehigijenskim sustavima za odlaganje otpada i upitnim sustavima za pročišćavanje vode, pranje voća i povrća s otopinom kalijevog permanganata pomaže u kontroli izbijanja bolesti, dok istodobno pruža lokalnim stanovnicima pristup zdravoj hrani.
Upozorenje
Prilikom pranja voća i povrća trebali biste koristiti samo vrlo razrijeđena rješenja kalijevog permanganata, oko 0. 001 posto. Koncentrirana otopina od oko 1 posto može naštetiti vašem gastrointestinalnom sustavu i može biti smrtonosna, uzrokujući da vam usne pluća, kao i mučnina, povraćanje i bolovi u trbuhu, prema njihovom Sigurnosno-tehničkom listu.Veće koncentracije kalijevog permanganata, oko 2 posto do 3 posto, mogu uzrokovati anemiju i oticanje grla što dovodi do gušenja, a 4 do 5 posto može uzrokovati oštećenje bubrega.Liječenje
Gutanje razrijeđenih otopina kalijevog permanganata, osobito razrijeđenih otopina koja se koriste kao antiseptička sredstva, rijetko uzrokuju štetu. Svjetska zdravstvena organizacija izvještava da se iritacije mogu pojaviti, ali su blage i samo-ograničene. Gutanje velikih količina razrijeđenih otopina može prouzročiti povraćanje i proljev, ali količina ostavljena na svježem voću i povrću nakon pranja ne bi bila dovoljno velika da potakne te učinke.
