Omega 3 u jaja
Sadržaj:
- Omega-3 masne kiseline
- Omega-3 masne kiseline posjeduju anti-upalne osobine i bitne su za rast, razvoj i funkciju mozga. Povećani unos omega-3 može biti od pomoći u smanjenju rizika od zdravstvenih stanja povezanih s upalom uključujući kardiovaskularne bolesti, artritis, dijabetes, Alzheimerove bolesti, probavne poremećaje i autoimune bolesti. Sustav zdravstvenog sustava Sveučilišta u Michiganu bilježi da pilići koji dobivaju prehranu prirodnih zrna obogaćenih izvorima omega-3 masnih kiselina, poput alge ili lanenog sjemena, proizvode jače omega-3 jaja.
- Jaja sadrže veliku količinu proteina. Prema zdravstvenom sustavu Sveučilišta Michigan, omega-3 obogaćeno cijelo jaje sadrži 6,3 g proteina. Žumanjak sadrži 2,7 g bjelančevina, a bijelo jaje sadrži 3,6 g proteina.
- Omega-3 masne kiseline dolaze iz žumanjka, a ne bjelanjka. Količina omega-3 masnih kiselina po jaja varira po marki. Jaje žumanjka većine omega-3 obogaćenih jaja će sadržavati između 100 i 200 mg omega-3. Organski, slobodni jajnici obično posjeduju veću količinu hranjivih tvari, uključujući omega-3 masne kiseline.
- Jaja se mogu pripremiti na različite načine. U pripremi jaja uvijek koristite nezasićene masti ili ulja. Nezasićene masti, kao što su ulje repova i maslinovo ulje, mnogo su zdravije od zasićenih masti, poput margarina i maslaca. Imate mogućnost tvrdo kuhanja jaja i dodavanje ih salatama, s tim sendvičima, ili ih jedete kao užinu. Izbjegavajte dodavanje nepotrebnih količina soli i smeđeg šećera na njih. Jaja visokog proteina i visok omega-3 masnih kiselina čine ih zdravim izvorom hrane.
- McKinley Health Center na Sveučilištu Illinois u Urbana-Champaign preporučuje ograničavanje vaše konzumacije žumanjaka na tri tjedno. Jaje žumanjci sadrže kolesterol, a bjelanjke ne. Produktivne, zdrave prehrambene strategije sadrže razne hrane za opskrbu vam dovoljne količine potrebnih hranjivih tvari, vitamina i minerala. Uključite prehrambene gusto cjelovite jaja i bjelanjake u svoj plan prehrane kako biste sebi dobili omega-3 masne kiseline, proteine i mnoge druge hranjive tvari.
Omega-3 masne kiseline pretvaraju se u protuupalne kemikalije tijelom. Oni su neophodni za zdravlje, imunitet i razvoj mozga. Jaja su hranjiva gusta, visoko proteinska hrana. Omogućuju omega-3 masne kiseline, vitamin D i široku lepezu drugih esencijalnih vitamina i minerala. Uključivanje jaja u vaše prehrambene strategije može povećati vaše zdravlje, snagu i razvoj mišića. Izaberite jaja iz kvalitetnih izvora i pripremite ih na različite načine. Ograničite potrošnju žumanjaka i budite oprezni da ne dodavate nezdravu sol u svoje jajašce.
Omega-3 masne kiseline
Omega-3 masne kiseline posjeduju anti-upalne osobine i bitne su za rast, razvoj i funkciju mozga. Povećani unos omega-3 može biti od pomoći u smanjenju rizika od zdravstvenih stanja povezanih s upalom uključujući kardiovaskularne bolesti, artritis, dijabetes, Alzheimerove bolesti, probavne poremećaje i autoimune bolesti. Sustav zdravstvenog sustava Sveučilišta u Michiganu bilježi da pilići koji dobivaju prehranu prirodnih zrna obogaćenih izvorima omega-3 masnih kiselina, poput alge ili lanenog sjemena, proizvode jače omega-3 jaja.
Jaja sadrže veliku količinu proteina. Prema zdravstvenom sustavu Sveučilišta Michigan, omega-3 obogaćeno cijelo jaje sadrži 6,3 g proteina. Žumanjak sadrži 2,7 g bjelančevina, a bijelo jaje sadrži 3,6 g proteina.
Količina
Omega-3 masne kiseline dolaze iz žumanjka, a ne bjelanjka. Količina omega-3 masnih kiselina po jaja varira po marki. Jaje žumanjka većine omega-3 obogaćenih jaja će sadržavati između 100 i 200 mg omega-3. Organski, slobodni jajnici obično posjeduju veću količinu hranjivih tvari, uključujući omega-3 masne kiseline.
Jaja se mogu pripremiti na različite načine. U pripremi jaja uvijek koristite nezasićene masti ili ulja. Nezasićene masti, kao što su ulje repova i maslinovo ulje, mnogo su zdravije od zasićenih masti, poput margarina i maslaca. Imate mogućnost tvrdo kuhanja jaja i dodavanje ih salatama, s tim sendvičima, ili ih jedete kao užinu. Izbjegavajte dodavanje nepotrebnih količina soli i smeđeg šećera na njih. Jaja visokog proteina i visok omega-3 masnih kiselina čine ih zdravim izvorom hrane.
Preporuke
