Nutricionizam Činjenice o maloprodajnim metalima

Mnogi ljudi koji žele otići na niske razine ugljikohidrata mogu gledati prema Subwayovoj liniji umatanja sendviča, a ne tradicionalnoj opciji kruha. Pločice sadrže tradicionalne sendvičeve sastojke, omotane unutar tortile. Ali ako pokušavate izgubiti težinu, odlaskom na omotnicu možda ćete dobiti više nego što ste se pregovarali u smislu masnoća, kalorija i sastojaka.

Video dana

Sastojci

Oblozi podzemne željeza su standardne tortile od sljedećih sastojaka: bjelilo obogaćeno bijelo brašno, voda, sojino ulje i hidrogenirana biljna ulja. Oblozi sadrže i manje od 2 posto glutena, sol, prašak za pecivo i natrijev propionat i kalijev sorbat kao konzervanse.

Obujam prehrambene vrijednosti

Prema podzemnoj željeznici, omotnica po sebi sadrži 310 kalorija - 70 od kojih dolazi iz masti; 8 g masti - od kojih je 2,5 g zasićene masnoće; kao i 610 mg natrija, 51 g ugljikohidrata i 8 g proteina.

Kao sendvič

Standardni folijski podložak s puretinom, salatom, rajčicama, lukom, zelenim paprom, krastavcima i maslinama sadrži ukupno 380 kalorija; 9. 5 g masti - od kojih su 3 zasićeni; 20 mg kolesterola; 1120 mg natrija; 57 g ugljikohidrata i 18 g proteina.

Usporedba prehrane s regularnim sendvičem

Standardni 6-inčni sendvič na prsima podzemne željeznice na cjelovitom kruhu s 9 zrna zapravo je bolji za vas u smislu prehrambene vrijednosti od sendviča za umatanje. Opterećen puretinom dojkom i istim brojem povrća, redoviti 6-inčni sendvič sadrži 100 manje kalorija, 6 manje masnoća masnoća, 200 manje natrija i 10 grama ugljikohidrata. Iako se zamotak može činiti logičnim izborom ako pokušavate smanjiti ugljikohidrate, zapravo biste dobili manje - kao i nižu masnoću i kalorije - pridržavajući se tradicionalnih 6-inčnih podloga na kruh od cjelovitog zrna.