Nutricionizam Činjenice za janjetine
Sadržaj:
- Video dana
- Kalorije i proteina
- Serviranje jajnih bubrega s 4 unca je nisko u masnoći, sa samo 3. 3 grama ukupne masnoće za cijelo posluživanje, ali vrlo visoku kolesterolu s 381 miligrama. Dok je većina masnoća nezasićena, jedno posluživanje još uvijek ima 1,1 grama zasićenih masnoća. Američka udruga za srce preporučuje da zasićene masnoće ne čine više od 7 posto ukupnih kalorija dnevno i da jedete manje od 300 miligrama kolesterola dnevno. Ako imate povijest bolesti srca, nemojte uzimati više od 200 miligrama dnevno.
- Bubrezi janjadi su bogati željezo, esencijalnim mineralima. Posluživanje od 4 unca sadrži 7,2 miligrama željeza. Ovo je 90 posto dnevne preporuke za odrasle muškarce svih dobnih skupina i žena starih 51 i više godina. Ona pruža 40 posto preporuke za žene koje su 50 i manje. Željezo je neophodno za proizvodnju krvnih stanica. Pomaže u stvaranju hemoglobina i mioglobina, koji pomažu u transportu kisika kroz vaše tijelo.
- Serviranje jajnih bubrega od 4 unca ima 59. 2 mikrograma vitamina B-12 po obroku. To je više od 100 posto dnevne preporuke za sve odrasle osobe, koje se kreću od 2,4-4,8 mikrograma dnevno. Vitamin B-12 pomaže tijelu da održava živčane i krvne stanice, kao i pomaže pri proizvodnji DNA. Također može spriječiti anemiju, uvjet koji vam može ostaviti osjećaj umora i slabosti.
Bogati okus, juiciness i nježna tekstura jajnih bubrega dodaje robusnost i dubinu u zdjelu. Uobičajene namjene uključuju odrezane u mesne pite, kao i brzo pržene. Jeftini, janjeći bubrezi dobar su izvor bjelančevina, iako su visoki u kolesterolu.
Video dana
Kalorije i proteina
Serviranje jajnih bubrega od 4 unca ima 110 kalorija i 17.8 grama proteina. Protein je potreban za održavanje, izradu i popravak stanica tijela, a čini važan dio vaše kože, mišića, žlijezda i organa. Također je prisutan u gotovo svim tjelesnim tekućinama. Preporučena hrana za prehranu proteina je između 46 i 71 grama za sve odrasle osobe.