Niske šećerne hrane Hershey Kakao Brownie Recept
Sadržaj:
Hersheyjev kakao prah je bez šećera i bogat je čokoladnim ukusom. Mnogi brownies koriste i prah za kakao i otopljeni čokoladu za dubinu okusa. Umjesto šećera, možete koristiti zamjenu za šećer kao što je Splenda, Equal, eritritol, koji je šećerni alkohol, stevia ili kombinacija tih izbora.
Zamjena jaja s zamjenskim jajašcima i umakom umjesto ulja može smanjiti masnoće i kalorije. Također možete isprobati cijeli pšenični ili plijesni brašno umjesto sveobuhvatnog brašna za dodavanje vlakana i hranjivih tvari. Orahe mogu se koristiti za dodavanje okusa, teksture, proteina i zdravih omega-3 masnih kiselina.
Video dana
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Lagano mazati tanjur od 8x8 inča s uljem za kuhanje ulja ili kokosovim uljem.
Korak 2
Temeljite čokoladu i maslac ili kokosovo ulje zajedno u malom tavi i stavite na stranu. Ako koristite jabukovače, jednostavno otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici, miješajući svakih 30 sekundi dok se ne otopi. Staviti na stranu.
Korak 4Kombinirajte sve suhe sastojke u zasebnoj posudi za miješanje. To uključuje kakao u prahu, brašno, sol, zamjenu šećera po vašem izboru i soda za pečenje. Polagano dodajte mokri sastojci u suhu smjesu, miješajući se dok idete.
Korak 5
Dodajte orahe jednom kad se tijesto potpuno izmiješa i ulijte u podmazanu posudu za pečenje. Pecite 25 do 30 minuta dok se čačkalica umetnuta u čašu ne čisti.Stvari koje trebate
1/4 šalice Hersheyjevog kakao praha
4 oz.
- 2 jaja ili 1/2 šalice bjelanjaka
- 1/4 šalice maslaca ili kokosovog ulja ili 1/2 šalice jabukovače
- 1/2 šalice brašna - sve namjene ili napisane
- 1 šalica eritritol ili 1/2 šalice šećera i 6 paketa Splenda ili jednake
- 1/4 tsp soli
- 1/2 tsp soda za pečenje
- 1 tsp ekstrakt vanilije
- 1/2 šalice sjeckani orasi -
- 8 in. Kvadratna posuda za pečenje
- Spremnik za ulje za kuhanje
- 2 zdjele za miješanje
- Savjeti
- Za bolju kontrolu dijelova, ispeći brownies u limenkama umjesto 8 x 8 inch pan. Produžite vrijeme kuhanja na 20 do 25 minuta. Na vrhu s kišicom dodatne otopljene čokolade.
Upozorenja
- Upotreba eritritola mijenja okus i teksturu brojeva. Ako vam se to ne sviđa, ali ne želite koristiti šećer, Splenda ili Equal, pokušajte s 1/2 šalice Sucanata, koja je načinjena od šećerne trske, ali ima manje kalorija.
