Niske GI doručak Ideje
Sadržaj:
Niski glikemijski indeks doručaka metabolizira se sporije i dopušta vam da ostanete puni duže. Prema "časopisu Nutrition", neke studije pokazuju da se gladi polako vraća nakon niskog glikemijskog indeksa. Glikemijski indeks je poredak hrane temeljen na tome kako se povećava razina šećera u krvi nakon jela svake hrane. Indeks se kreće od 1 do 100. Svaka se hrana uspoređuje sa slomom bijelog kruha, koji ima glikemijski indeks od 100. Niska hrana za glikemijski indeks podiže šećer u krvi sporije i općenito su ispod 55 na ljestvici. Hrana bogata bjelančevinama, vlaknima i mastima općenito su niske glikemijske indekse. Pokušajte s niskim glikemijskim doručkom da biste ostali puni dulje tijekom dana.
Video dana
Bran žitarica
Žitna brašna je niska na glikemijskom indeksu u usporedbi s ostalim žitaricama s hladnim doručkom. Imajte jedan porcija žitarica s niskim udjelom masnoća. Imajte 2 žlice šljive, pola grejpa ili jednu krušku na stranu. Bran žitarica ima GI od 42, mlijeko je 32, šljive 29, grejp 25, a kruška je 38.
Doručak Burrito
Prokrijte dva jaja s nekim skuhanom lukom, paprom i špinom. Stavite u tortilu pune pšenice s 2 žlice cheddar sira. Ovaj recept može se mijenjati za nisku razinu kolesterola pomoću bjelanjka umjesto cijelih jaja. Povrće se može mijenjati po ukusu. Koristite samo povrće bez škroba - bez krumpira, grašaka ili kukuruza. Torta pšenice ima GI od 32 u usporedbi s kukuruzom tortilla na 52.
Zobene pahuljice
Kuhajte starinski zob na vrhu štednjaka. Neposredno prije završetka kuhanja zob, dodajte 1 žlicu sjeckani orasi i 1 žlica sjeckanim bademima. Neposredno prije jela, umiješajte svježe kockice breskve s kožom netaknute. Zobena kaša ima GI od 58, niski u usporedbi s kremom pšenice koja ima GI od 74. Svježe breskve imaju GI od 48, a matice se kreću od 12 do 22.
Jogurt Smoothie
PomijeÅ¡ajte 2/3 Å¡alice plain nonfat vanilije, jedan jabuka, 2 žlice prirodnog maslaca od kikirikija i 1 Å¡alica mlijeka. Jogurt i prirodni maslac od kikirikija su niski na glikemijskom indeksu. Maslac od kikirikija je visoko u proteinu i vlaknima. Jogurt ima GI od 27 u usporedbi s sladoledom kod 61.
