Popis starchy hrane izbjeći
Sadržaj:
- Videozapis dana
- Ograničite rafiniranog zrna
- Slanu hranu može sadržavati umjetne masti trans, koje se mogu formirati tijekom procesa podizanja ulja za kuhanje do vrlo visokih temperatura. Trans masti nisu bitne za prehranu, a konzumiranje njih povećava razinu LDL kolesterola i rizik od srčanih bolesti. Za egaple, 4-ounce dio francuski krumpir sadrži 45 grama škrobova. Ostala pržena hrana koja sadrži škrobove su krafne i hljebana hrana, kao što su prstenovi od luka i prženi škampi.
- Razmatranja
Škrobovi su složeni ugljikohidrati koji mogu biti izvrsni izvori energije za vaše tijelo, ali mnoga hrana sa škrobima nezdravom su. Oni mogu biti niski u esencijalnim hranjivim tvarima ili visoko u kalorijama, masnoćama i šećerima. Odaberite škrobnu hranu kao što su grah, cjelovite žitarice i škrobno povrće kako biste povećali unos hranjivih tvari i pomažete u postizanju vaših potreba s kalorijama.
Videozapis dana
Ograničite rafiniranog zrna
Slanu hranu može sadržavati umjetne masti trans, koje se mogu formirati tijekom procesa podizanja ulja za kuhanje do vrlo visokih temperatura. Trans masti nisu bitne za prehranu, a konzumiranje njih povećava razinu LDL kolesterola i rizik od srčanih bolesti. Za egaple, 4-ounce dio francuski krumpir sadrži 45 grama škrobova. Ostala pržena hrana koja sadrži škrobove su krafne i hljebana hrana, kao što su prstenovi od luka i prženi škampi.
Žitarice na bazi kao što su kolači, pite i kolačići, jedan su od glavnih izvora kalorija u prehrani prosječnog Amerikanca. Sadrže škrob zbog brašna koje sadrže, a sadrže i šećere zbog šećera, meda, kukuruznog sirupa ili drugih kaloričnih zaslađivača. Česta konzumacija šećerne i škrobne hrane može povećati rizik od propadanja zuba, ali možete smanjiti rizik ispiranjem usta vodom nakon što konzumirate takvu hranu.
Razmatranja
Neke hranjive hrane su prirodno bogate hranjivim tvarima i uklapaju se u uravnotežena ishrana. To uključuje grah, kao što su garbanzo, bubreg, pinto i crni grah; škrobno povrće, poput slatkog krumpira; žir squash; zelene grašak i kukuruz; i cjelovite žitarice, kao što su zobene pahuljice i kruh od cjelovitog pšeničnog zrna. Pripremite ove namirnice na zdrav način kako biste izbjegli dodatne kalorije ili nezdrave hranjive tvari. Na primjer, kuhajte grah u vodi bez dodavanja soli i zasladite zobene pahuljice s cimetom i voćem umjesto šećera. Starchy hrane kao što su rafinirane žitarice i slatke pečene robe mogu uzrokovati nezdrave šiljke u razinama šećera u krvi i uzrokovati da ponovno postanete gladni nakon obroka. Nasuprot tome, hrana bogata dijetalnim vlaknima, kao što su mahunarke, povrće i cjelovite žitarice, sporije se probavljaju i imaju manje utjecaja na razinu šećera u krvi.Konzumiranje tih zdravstvenih škroba može vam pomoći kontrolirati svoju težinu.
