Kako se pripremiti saharozna otopina
Sadržaj:
- Izračunavanje količine sastojaka
- Najlakši način da se postigne postotak otopine je vaganje čvrstoće i tekućine. Standardna kuhinjska ljestvica će dobro raditi za vaganje šećera i vode za otopinu saharoze. Za početak, odredite željenu jačinu, postotak i količinu otopine saharoze. Rješenje više čvrstoće će imati više saharoze u odnosu na količinu vode. Ovaj primjer opisuje izračune za pripremu 100 g 5% otopine saharoze. Da bi se odredila količina potrebne sukroze, postotak pomnoži s količinom konačne otopine: 0.5 x 100 g jednako je 5 g saharoze. Da bi se odredila količina potrebne vode, oduzmite težinu saharoze od konačne težine otopine: 100 g - 5 g iznosi 95 g vode.
- otopina saharoze može se čuvati do 2 tjedna u hladnjaku u spremniku s poklopcem.
- Mnoge ljestvice imaju značajku tare, što znači da se spremnik može postaviti na ljestvicu, a gumb tare će "nulirati" težinu. Da biste koristili tu značajku, stavite spremnik za otopinu saharoze na ljestvici i pritisnite "Tare". Dodajte izračunatu količinu šećera, a zatim dodajte dovoljno vode da se masu dovede do željenog iznosa.
- Izvršavanje rješenja može se obaviti i pomoću glasnoće ako imate spremnik s oznakama - koji se nazivaju i stupnjevi - za željeni volumen. U ovom primjeru, jer 1 ml vode teži 1 g, napravit ćete 100 ml otopine saharoze. Za miješanje otopine koristeći volumen, stavite 5 g saharoze u spremnik i dodajte vodu do oznake od 100 mL.
Saharoz je kemijski naziv stolnog šećera. Sastoji se od kombinacije glukoze i fruktoze i obično se dobiva iz šećerne trske ili šećerne repe. Otopina je tekućina, obično voda, s krutom otopljenom u njemu. Saharozna otopina može se upotrijebiti kao sladila, kao izvor energije sportaša ili kao bolni reljef za novorođenče koje prolaze kroz kratak, bolan postupak, prema autorima iz siječnja 2013. godine objavljenog u "Cochrane Database of Systematic Reviews". >
Video danaIzračunavanje količine sastojaka
Najlakši način da se postigne postotak otopine je vaganje čvrstoće i tekućine. Standardna kuhinjska ljestvica će dobro raditi za vaganje šećera i vode za otopinu saharoze. Za početak, odredite željenu jačinu, postotak i količinu otopine saharoze. Rješenje više čvrstoće će imati više saharoze u odnosu na količinu vode. Ovaj primjer opisuje izračune za pripremu 100 g 5% otopine saharoze. Da bi se odredila količina potrebne sukroze, postotak pomnoži s količinom konačne otopine: 0.5 x 100 g jednako je 5 g saharoze. Da bi se odredila količina potrebne vode, oduzmite težinu saharoze od konačne težine otopine: 100 g - 5 g iznosi 95 g vode.
Korak 1Skupite potrebne alate i sastojke, uključujući stolni šećer, vodu, kuhinjsku ljestvicu, žlicu i spremnik za rješenje.
Korak 2
Izvažite 5 g saharoze i stavite je u spremnik.
Korak 3
Izmjerite 95 g vode i ulijte je u spremnik sa saharozom.
Razdvojiti otopinu dok se šećer ne otopi i tekućina bude bistra.
Skladištenje
otopina saharoze može se čuvati do 2 tjedna u hladnjaku u spremniku s poklopcem.
Savjet za vaganje
Mnoge ljestvice imaju značajku tare, što znači da se spremnik može postaviti na ljestvicu, a gumb tare će "nulirati" težinu. Da biste koristili tu značajku, stavite spremnik za otopinu saharoze na ljestvici i pritisnite "Tare". Dodajte izračunatu količinu šećera, a zatim dodajte dovoljno vode da se masu dovede do željenog iznosa.
Metoda volumena
