Kako kupiti Quinoa
Sadržaj:
Ako ste pretražili svoj supermarket za sastojak da biste dodali nadahnuće za kuhanje, možda ste primijetili kinoinu. Osim što daje alternativu žitaricama kao što je riža, quinoa također pruža poticaj proteina i vlakana. Jedna šalica kuhana quinoa ima 222 kalorija, 8 1 grama proteina i 5,2 grama dijetalnih vlakana. Kako kupujete za quinoa djelomično ovisi o tome kako želite pripremiti sastojak.
Video dana
Pronađite Quinoa blizu riže ili kuskusa
Ako niste sigurni gdje pronaći quinoa, pogledajte odjeljak koji nosi rižu ili kuskus. Bijeli quinoa najčešći su u trgovinama i supermarketima zdravlja, ali često su dostupne crne ili crvene sorte i mijenjaju boju posuđa u kojoj ga upotrebljavate. Bulk quinoa često može biti jeftiniji od pakiranog kolegija, ali provjerite kod zaposlenika trgovine da biste odredili dob i svježinu proizvoda.
Kupi sjemenke, pahuljice ili brašno
Ako namjeravate koristiti sjeme u pečenju, potražite brašno od kinoina ili pahuljice umjesto da kupite sjeme cijele. Kupnja svježeg quinoa omogućuje vam nicanje sjemena, ako to želite. Autori krumpira Patricia Green i Carolyn Hemming ne preporučuju kupnju quinoa u mikrovalnu pećnicu, jer je s ovom metodom teško konzumirati sjeme.
