Koliko kalorija ima odrezak od govedine?

Nije sve rezove govedine su visoke u kalorije. Ali što više masti vidite po stranama, više kalorija ćete dobiti od vašeg omiljenog entrée. Sve kalorije u odrezu dolaze iz proteina i masnoća - rezovi govedine ne sadrže ugljikohidrate. Neke odreske su relativno mršave, pa se mogu uklopiti u svoj plan prehrane bez dramatično utječući na struk.

Video dana

Brašno odrezak

Brašno odrezak je niži od masti od većine ostalih odresaka, ali zato što je tako mršav, nije baš nježno. Ako vam se sviđa malo tvrdokornija tekstura u vašem mesu, iskoristit ćete prednost niskokaloričnog odrezaka. Posluživanje od 3 unca ima manje od 150 kalorija. Oko 100 tih kalorija, koje su više od dvije trećine kalorija, su iz proteina. Ostatak kalorija - manje od 50 kalorija - iz masnoće.

Poprečne presjeke

Odrezak za rep je relativno mršav rez goveđeg mesa. Za manje od 165 kalorija, možete imati odrezak od tri unca. Najveći postotak tih kalorija, ili 60 posto kalorija, je od proteina. Ovo posluživanje brade odrezak ima blizu 100 kalorija od proteina. Konačno oko 65 kalorija su od masnoće, što iznosi 40 posto kalorija iz masnoće.

Peciva

Pecenica je poznata po tome što je nježno nježno, gotovo se topi u ustima. Socno, izvrsno przene, 3-ozcnati sirup sadrži oko 155 kalorija. Kalorije dolaze od 60 posto proteina i 40 posto masnoće, baš kao i biftek odrezaka. Tako ćete dobiti 95 kalorija od proteina i oko 60 kalorija iz masnoća.

Porterhouse Details

Ako se želite upuštati u debeli porterhouse odrezak, budite upozoreni, dobit ćete visoko kaloričnu odrezak. Trgovina na roštilju s 3 unca sadrži više od 180 kalorija, gotovo 15 posto više od nježnije bjelanjke ili ramenog odreska. Porterhouse rezovi imaju tendenciju da imaju puno mramora, ili vidljive masnoće, što ih čini nevjerojatno okusom i nježnim. Više od 80 kalorija u trbuhu od 3 grama dolaze iz masnoća, što čini gotovo 45 posto ukupnih kalorija. Konačni 55 posto kalorija, ili gotovo 100 kalorija, naravno je od proteina.

Vrhunska kalorija

Kalorije u vrhu odreske su jednake onima u porculanskoj odresci. Taj 3-unci s okusom vrhnje s delikatnim toplim ružičastim centrom ima oko 180 kalorija. Dobit ćete 100 kalorija od proteina, ili 55 posto kalorija iz proteina. Posljednjih nekoliko 80 kalorija od masnoća.