Dom Život Koliko se kalorija nalazi u žličici meda?

Koliko se kalorija nalazi u žličici meda?

Sadržaj:

Anonim

Med može se upotrijebiti za zaslađivanje pečene robe, čaja, sladoleda i žitarica, a da ne spominjemo da se poslužuju kao sirupno širenje za palačinke, vafle i tost. Iz pčela meda, ovaj nektar dolazi u više od 300 vrsta u Sjedinjenim Državama. Med boja može biti u rasponu od blijedog bež do srednjeg i tamnog jantara, a odgovarajući okus kreće se od blage do jake i podebljan, ovisno o vrsti cvijeta koje pčela skuplja nektar.

Video dana

Informacije o prehrani

Postoji 64 kalorija u žlici meda, 17. 2 grama od šećera i 0,1 grama proteina, s ukupno od 17.3 grama ugljikohidrata. Žlica meda ima 11 mikrograma vitamina C, 10, 92 miligrama kalija, 1 miligrama natrija, 0,4 miligrama magnezija, 0,9 miligrama željeza i 1,26 miligrama kalcija.

Zbog visokog sadržaja fruktoze, med je slađi od šećera, tako da ne morate koristiti jednako za isti rezultat. Za razliku od šećera, med može zadržati pečene proizvode vlažnim i mogu djelovati kao veziva za umake, marinade i salate. Kada pečate s medom, upotrijebite do pola količine nektara kao što biste trebali šećer i smanjiti temperaturu peći za 25 stupnjeva celzijusa.

Sigurnost meda

Med ne treba davati dojenčadi i djeci do 1 godine starosti. Djeca do godinu dana starosti nisu razvila gastrointestinalni trakt potreban za borbu protiv mogućih botulinumskih spora u medu koji mogu uzrokovati dojenčad botulizam.