Dom Pijte i hranu Koliko je kalorija u ulju suncokreta?

Koliko je kalorija u ulju suncokreta?

Sadržaj:

Anonim

Suncokretovo ulje je napravljeno od sjemena suncokreta. Sjemenke sadrže oko 39 do 49 posto ulja. Suncokretovi su potjecali iz Sjeverne Amerike i bili su pripitomljeni zapadnim narodnim plemenima oko 1000. godine prije Krista. Europski istraživači pronašli su suncokrete s južne Kanade u Meksiko. U Rusiji je 1860-ih godina da su poljoprivrednici razvili sojeve s visokim prinosom ulja, a ti su sojevi ponovno uvedeni u Sjevernu Ameriku nakon Drugog svjetskog rata.

Video dana

Kalorije

Suncokretovo ulje ima 120 kalorija i 13,6 g masti po žlici. To je dobar izvor omega-6 esencijalne masne kiseline, koji sadrži 8 94 g po žličici. Osnovne masne kiseline omega-3 i omega-6 su vitalne za zdravlje, ali ih tijelo ne može proizvesti i mora biti dobiveno iz hrane.

Suncokretovo ulje ima lagani okus i boju, što ga čini dobrim izborom za salate, jer se ne natječe s drugim okusima u preljevu. Lagani okus i visoka točka pušenja čine ga poželjnim uljem za prženje.

Kozmetičke namjene

Suncokretovo ulje koristi se u kozmetici zbog nedostatka mirisa, lagane teksture i pjenušavih svojstava. Omekšava i smiruje vašu kožu i pomaže zadržati vlagu.