Koliko je kalorija u piličkoj žlijezdi?

Kuhari čine piletinu kordon bleu punjenjem pileće prsa s pršutom i sirom, a zatim pecivo i prženje kombinacije. Domaći kuhari i restorani imaju različite recepte za ovo popularno jelo. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, USDA, pruža informacije o tipičnom posluživanju.

Video dana

Veličina posluživanja i kalorije

USDA identificira jednu dojku kao standardno posluživanje pilećeg kordon bleu. Takvo posluživanje sadrži oko 300 kalorija.

Kalorije masti

Nutricionisti Harvard Walter Willett ističu da ono što ulazi u kalorije hrane je barem jednako važno kao i ukupni broj kalorija. Kalorije u pileći kordon bleu uključuju 10 g masnih kalorija. Četiri od tih grama su nezdravi zasićene masti.

Smanjenje kalorija

Gornji brojevi ne uzimaju u obzir bogate umake koji se često poslužuju na pilećim kordon bleu ili na boku za uranjanje. Preskačući umak možete zadržati jelo opciju koja dijeli prehranu. Ako imate priliku, možda biste pokušali tražiti da ne želite bacati na svoj komad. To će smanjiti ne samo količinu kalorija, već razinu zasićenih masti.