Grčki hrana za djecu
Sadržaj:
- Grčki obroci
- Djeca mogu biti zainteresirana za znanje da grčki ljudi tradicionalno jedu četiri obroka dnevno, počevši ujutro i završavaju kasno navečer. Grčka tradicija je da započne s malim doručkom pića i slatkog kruha ili tijesta. Oni mogu pokupiti sredinom jutarnjeg snacka, sesame pokrivenog krušnog prstena koji se zove koulouri, od prodavača na ulici. Grci jedu veći veći veći večeru, oko 2 p. m. potom odvojite dva do tri sata, tijekom kojeg se većina poduzeća i ureda zatvaraju. Ljudi se počinju vraćati na rad oko 5:30 sati. m. i trgovina ili provesti vrijeme s obitelji sve do kasnog večernjeg obroka.
- Filo tijesto, med i orašasti plodovi su osnova mnogih grčkih slatkiša. Grčki slatkiši obično ne sadrže zasićene masti, prerađene šećere ili sirutke visokog fruktoza kukuruza koje američka hrana radi. Umjesto toga Grci uzimaju svoje masti iz prirodnih ulja, sira i orašastih plodova, i slatkiša od meda. Filo tijesto je svjetlo, hrskavo tijesto koje karakterizira takve slatke grčke poslastice kao baklava, galaktiko i kataifi, konfekcija tijestom natopljenog slatkim medom ili medom sirupom.
- Djeca koja mogu okrenuti nos na povrće mogu uživati znajući da grčka djeca tradicionalno jedu dijetu bogatu zelenilom. Špinat, zeleni grah, zeleni salat i listovi grožđa pripremaju se kao samostalne jela, ili se poslužuju kao jestive oblozi za rižu i meso. Posudu s kuhanim špinatom može se prosijati s medom i limunom ili pretučen u tijesto kako bi se stvorio spanakopita ili špinat. Lišće grožđa su favoriti mnogih Grka i mogu se naći na izbornicima u grčkim restoranima u U. S.
Grčke obitelji su djetinjaste, a toliko grčki život - uključujući hranu i jela - okreće se oko djece. Čak i manja djeca ostaju kasnima i uživaju u zadnjem obroku dana, obično salate i slatkiše, koji tradicionalno ne počinju sve do najmanje 9 godina. m. Grčki restorani, ili taverne, dobrodošli su djecu u svim obrocima. Djeca mogu biti zainteresirana da znaju da Grci uživaju u svojim slasnim slatkišima, kao što su kolači i kolačići natopljeni medom, i mogu kupiti slatke poslastice, svježe proizvedene, na praktički bilo kojoj ulici od dobavljača.