Masnoće i kalorije u kokosovom ulju

Kokosovo ulje je ukusno tematsko ulje koje dolazi iz sušenog voća kokos palma, prema MayoClinic. Com. Iako je aromatičan sastojak koji se koristi u pečenju i kuhanju, kokosovo ulje je bogato kalorijskim i visokim sadržajem zasićenih masnoća.

Video dana

Ukupno masnoća

Jedna žlica kokosovog ulja sadrži 13,6 g ukupnih masnoća, od kojih je 11,8 zasićeno, prema US Department of Agriculture Nacionalnoj bazama hranjiva za standardnu ​​referencu, Kokosovo ulje, kao i kokosovo meso, palmino ulje, palmino ulje i kakao maslac su biljna hrana bogata zasićenom masnoćom, kaže American Heart Association.

Kalorije

Jedna žlica kokosovog ulja sadrži 117 kalorija, nešto manje od iste količine uljane repice, masline i ulja šafranike, koje imaju 124, 119 i 120 kalorija.

Upozorenje

Kao što je navedeno, kokosovo ulje je visoko u zasićenoj masti, vodeći uzrok visokog kolesterola u krvi. Američka udruga za srce navodi da ne manje od 7 posto vaših dnevnih kalorija treba doći iz zasićenih masnoća. Ukupne masti trebale bi sadržavati manje od 25 do 35 posto dnevnih kalorija.