Clementines for a Diet
Sadržaj:
Ako ste prošli kroz proizvodni dio vaše lokalne trgovine i pitali se jesu li vam klementini - ponekad zvani cuties - dobri za vas, evo odgovor: Da! Sadrže vlakna, vitamin C i složene ugljikohidrate. Klementini sadrže hranjive tvari poput naranče i mandarina s dvije važne prednosti: lakše ih je od ljuske od naranče i, za razliku od mandarina, obično ne sadrže sjemenke.
Video dana
Nutricionizam
Klementini pakiraju puno ishrane u maleni paket. Klementin, vrsta naranče mandarina, sadrži 34 kalorija i 36 miligrama vitamina C, više od polovice dnevnih potreba. Clementine sadrži otprilike jednaku količinu vitamina C kao posluživanje soka od grejpa i polovica vitamina C kao naranče. Clementine također sadrži gotovo 9 grama ugljikohidrata, 1,3 grama vlakana i male količine kalcija, željeza, magnezija, fosfora i kalija, cinka, bakra, mangana i selena.
Vlakno
Klementini sadrže topljivo vlakno koje pomažu u snižavanju kolesterola, sprečavanju bolesti srca i borbi protiv dijabetesa. Ostala voća koja sadrže topljive vlakne uključuju šljive, banane, kupine i jabuke. Također možete dobiti topljiva vlakna u zrnu žitarica i sjemena, mahunarke kao što su crno-savičasti grašak i grah i neke povrće, uključujući mrkve i brokule. Američka dijetetska udruga preporučuje da dnevno dobijete 25 grama vlakana, a American Diabetes Associations preporučuje da osobe s dijabetesom konzumiraju 25 grama do 50 grama dnevno.
Problemi s megadozama vitamina C
Kolumnistica "New York Times" Jane Brody upozorava protiv uzimanja megadoza vitamina C u pokušaju poboljšanja zdravlja. Iako je vitamin C vodotopljivi vitamin koji svaki dan napušta vaše tijelo, uzimajući više nego što je potrebno trebalo bi dokazati štetno. Vrlo je malo vjerojatno da biste mogli pojesti dovoljno clementina kako biste proizveli toksičnost. Opasnosti, koje uključuju miješanje s lijekovima koji slabe krv i povećavaju toksičnost nekih metala, najvjerojatnije će utjecati na osobe koje uzimaju velike doze dodataka vitaminom C. Previše vlakana može uzrokovati, a ne olakšati, zatvor, ali takvi problemi imaju veću vjerojatnost od uzimanja dodataka nego od konzumiranja clementina ili druge hrane.
Vitamin C studije
Vitamin C blokira tip upale - C-reaktivni protein - povezan s srčanim bolestima, dijabetesom i Alzheimerovim, prema Gladys Blocku, profesoru na Kalifornijskom sveučilištu u Berkeleyju. Uzimanje 500 mg vitamina C svakodnevno je prouzročilo protuupalni učinak u studiji objavljenoj u travnju 2004. u "Journal of the American College of Nutrition". Vitamin C također može spriječiti nastanak žučnih kamenaca, navodi se u studiji objavljenoj 2009. godine u "BMC Gastroenterologiji"."
Fibre Clinical Trial
Vlakna su pokazala učinkovitost u snižavanju šećera u krvi i triglicerida - nekretnini pronađenih u margarinu i ostalim trans-mastima - u studiji koju su proveli švedski istraživači. Sudionici u istraživanju su konzumirali vlakno od zobi, raži, šećerne repe ili neke kombinacije svih tri. Osobe u kontrolnoj skupini nisu jele niti vlakno. Ružmarin je pronađen koristan u snižavanju razine glukoze, osobito kod žena, prema M. Ulmiusu, čiji je izvještaj objavljen u "European Journal of Nutrition" u listopadu 2009.
