Možete li imati šećer i sol u besplatnoj prehrani glutena?

Šećer i sol prirodno ne sadrže gluten, a mogu biti uključeni u prehranu bez glutena. Gluten-free dijeta strogo isključuje gluten u svim svojim očiglednim i prikrivenim oblicima. Gluten je protein koji se prirodno nalazi u pšenici, raži i ječmu. Smjernice za šećer i sol su iste za dijete bez ograničenja kao dijeta bez glutena.

Video dana

Sol

->

Salt shaker Photo Credit: rsester / iStock / Getty Images < Bez obzira na dijetu koja sadrži dijetu ili gluten, preporučeni unos ostaje isti. Dietary Guidelines 2010 preporučuju konzumiranje najviše 2, 300 miligrama natrija dnevno. Za sve osobe starije od 51 godine i za populacije s posebnim uvjetima kao što su hipertenzija, kronična bolest bubrega i dijabetes, preporuke ukazuju na unos manje od 1, 500 miligrama dnevno.

Šećer

->