Kalorije u pečenom češnjaku

Češnjak je član obitelji biljaka allium, zajedno s bilje, lukom i kozicama. Koristi se i kao povrće i biljka. Kada je sirovo, češnjak ima tanki miris i ugriz luk. Oba ova svojstva se smanjuju kada se češnjak peče.

Video dana

Značaj

Jedan češanj češnjaka je isti kao jedna čajna žličica, koja daje 4 kalorija. Gotovo je 1 g ugljikohidrata i zanemarive količine proteina i masnoća koje zajedno sadrže broj kalorija.

Značajke

Jedna od metoda prženja češnjaka je rezati vrhove s glave češnjaka, izlažući klinove. Prskajte sa sprejem za kuhanje i umotajte u aluminijsku foliju, pečite 30 minuta na 350 stupnjeva. Dodavanje sprej za kuhanje dodaje 2 kalorije za svaki raspršivač otprilike trećine sekunde.

Karakter je bogat antioksidansima, tvari koje neutraliziraju slobodne radikale u tijelu. Hrana bez kolesterola sadrži 0 mg do 1 mg natrija. Izaberite češnjak koji je čvrsta i teška za veličinu. Pohranite je na hladnom i suhom mjestu, ali ne držite u hladnjaku.