Najbolji voće i povrće za ručak vašeg djeteta

Voće i povrće su zdravi i lagani za pripremu, što ih svakodnevno čini dobrim dodatkom djetetovom lunchboxu. Državni odjel za obrazovanje Iowa kaže da djeca mogu jesti smrznuti ili sušeni plodovi, konzervirano voće u prirodnim sokovima i 100 posto sokova kao dobri nadomjestak za svježe proizvode, ali pokušajte kupiti sezonsko voće i povrće kad god je to moguće. Također možete pozvati vaše dijete da sudjeluje u shoppingu, potaknite ga da odabere razne šarene voće i povrće koje odgovaraju bojama duga.

Video dana

Jabuke

Cijele jabuke dobro rade u dječjim kutijama za objedovanje, čak i kad se odmaraju prije ručka. Jedan od načina da se djeca žele jesti voće je da se pakira čašu nezaslađenog ili vanilijskog jogurta kao zdravi umak za svježe kriške jabuka.

Bobice

Jagode, borovnice i maline su popularna prstna hrana s mnogo djece. Kupujte i poslužite bobice koje su u sezoni, ili potražite smrznute, nezaslađene plodove koje možete dodati domaćoj voćnoj kupi ili miješati s običnim jogurtom.

Banane

Banane se mogu poslati u školu ili u cjelini, na sendviče ili u voćnim salatama. Pljusnite malo sok od limuna na rezane banane da ih ne bi pretvorili u smeđe.

Melon

Izrežite dinje u kriške ili kocke, ili neka vaše dijete koristi balon dinje kako bi skupilo kuglice medonosne, dinarske ili lubenice. Pomiješajte svježu dinja s borovnicama i isjeckanim kokosom kako biste stvorili šarenu voćnu salatu koja će se uključiti u lunchbox.

Mandarini

Većina djece vole Satsuma mandarine u kutijama za ručak, jer su bez sjemena i lako se oguliti. Njihova prirodna slast također apelira na dječji slatki zub bez dodavanja velike količine šećera na ručak. Profesor Julian W. Sauls iz sveučilišta Texas A & M izjavio je kako su ukusne satsume dostupne od listopada do prosinca.

Mrkva i celer

Djeca uživaju u umakanju šarana mrkve i celera u humus ili za rančnju kosu s niskom masnoćom. Također možete dodati mrvice mrkve sendvičima vašeg djeteta na ručak ili širiti kikiriki ili badem maslac na stabljici celera za bjelančevinog povrća.

Bell Peppers

Rezanje povrća, kao što su paprike u različitim oblicima, može učiniti jesti povrće zabavnije za malu djecu, tvrdi Massachusetts Food and Vegetable Nutrition Council.

Uključite djecu u pripremu školskih lunchboxova tražeći od njih da napuni spremnik sa šarenim mješavinom crvenih, zelenih i žutih paprikovih traka ili komada. Pošaljite zajedno s nekim humusom, proteinom i bogatim vlaknima koje možete kupiti ili napraviti kod kuće s garbanzo grahom kao glavnim sastojkom.

Brokula

Vitamini, vlakna, minerali i antioksidanti u brokule pružaju bitne hranjive tvari i mogu vam pomoći u povećanju imuniteta vašeg djeteta.Djeca često vole brokule ako se blanšira kuhanje ili parenje nekoliko minuta, a onda uronite u ledenu vodu kako bi zaustavili kuhanje. Kada ga stavite u lunchboxu svog djeteta, blancana brokula će ostati zelena i svježa degustacija.