Su morske kapice zdrave?
Sadržaj:
Morske kapice, oblik mekušaca, imaju mnoge nutritivne prednosti, uključujući i mršavih proteina i raznih vitamina i minerala. Oni čine dobar dodatak planu upravljanja težinom, budući da oni imaju nisku razinu kalorija. Koristeći metodu kuhanja s niskim udjelom masti, kao što je pečenje, pečenje, parenje ili sauteing, pomaže u održavanju kalorija. Meso ovog školjkaša je malo slatko i vlažno, a dobro je povezano s češnjakom, lukom i biljem.
Video dana
Izvor proteina s niskim udjelom masti
Jedna od glavnih prednosti morskih školjki je protein s niskim sadržajem masti. Jedući 3 unce steamed peciva daje vam 18 grama proteina, s manje od 1 grama masti i samo 94 kalorija. Tijelo zahtijeva aminokiseline iz proteina da održavaju mišićnu masu, zdravo tkivo i tjelesne tekućine. Odabir mršavih izvora proteina također može spriječiti prekomjerno unos kalorija i povišenu razinu kolesterola.
Minerali za opskrbu
Morske kapice pružaju različite količine svakog esencijalnog minerala. Oni koji se nalaze u najvećem postotku vaših dnevnih potreba su minerali u tragovima selen i cink. Pripravak pčelinje od 3 unca daje vam 18.4 mikrograma selena, što je 26 posto preporučene dnevne vrijednosti i 1. 3 miligrama cinka, što je 9 posto dnevne vrijednosti. Selen djeluje kao antioksidans u vašem tijelu i pomaže u sprečavanju oštećenja štetnih slobodnih radikala. Cink sudjeluje u više od 100 različitih enzimskih reakcija u vašem tijelu i pomaže u očuvanju imunološke funkcije, sintezi proteina, zacjeljivanju rana i podjeli stanica.Sadrži masne kiseline Omega-3
Osim mršavih proteina, vitamina i minerala, morske kapice vam daju male količine omega-3 masnih kiselina. Ove masti su bitne za vaše zdravlje, a vaše tijelo ih ne može napraviti, što znači da moraju doći iz vaše prehrane. Omega-3 igra ulogu u održavanju funkcije mozga, rasta i razvoja mozga. Oni također djeluju na smanjenju upale i smanjenju rizika od razvoja raka, bolesti srca i artritisa, prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu.
